Десерты, сладости, выпечка

Приготовила шарлотку с яблоками! Как теперь её выкорчевать из формы? (форма высокая)

MZ
Mamirova Zalina
1 340
Попробуй поставить форму дном на мокрое полотенце и так подержать какое-то время. Если не пригорела твоя шарлотка, должна вытряхнуться!
Е!
Елена !
30 251
Лучший ответ
Оберни форму мокрым холодным полотенцем.
Elena Katkoba
Elena Katkoba
62 183
Чтобы она не приставала к противню-надо заранее смазать маслом и посыпать мукой его. Если сложно вынуть, подождите, когда остынет, а то развалится. Потом постукайте снизу и со всех сторон и осторожно приподнимая - по кругу и от дна тонким ножом вынимайте. Сложно бывает вынуть
горячей не вынимать, по дну сильно стукнуть и по бокам и ножом по бокам пройтись. Я смазываю форму маслом и обсыпаю манкой хорошо. И очень хорошо из формы достается ничего не повреждается.
Viр М@rina4Ka
6 231
когда в форму кладешь тесто старайся чтобы яблок на дне было как можно меньше, форму смазывай или купи селиконовую.
кальку надо было стелить, смазанную маслом!!
Надо было маслом намазать форму прежде чем выпекать, а так я кекс тоже один раз готовила сначала по столу форму била ( не сильно))) ) ну вообщем получилось что края выпечки остались на форме
На худой конец можно порезать на куски в самой форме и красиво выложить их на блюдо)
Таня Логинова
Таня Логинова
1 166
по краю аккуратненько обрезать и перевернуть сама вывалится
у меня формы нет, поэтому я делаю шарлотку в сковороде, очень удобно вынимать, но нужно выкладывать на смазанную маслом кальку