как приготовить шарлотку с яблоками?

Состав
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г) ,
мука - 1 стакан (~100 г) ,
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок) ,
сливочное или растительное масло для смазывания формы
Приготовление
Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать) .
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.
Не прекращая взбивание, тонкой струйкой, всыпать сахар.
Когда всыпан весь сахар, прекратить взбивание.
В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать.
Яичную массу перемешивать с мукой не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку.
Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок.
Залить яблоки оставшимся тестом.
Выпекать шарлотку в нагретой до ~180°С около ~35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.
Приятного Вам аппетита!

Очень просто. Выложить нарезанные яблоки в смазанную форму, залить тестом, размешать прямо в форме и выпекать.

да ща есть готовое тесто просто добавь воды и яблок

О, только сегодня утром ел.. . Как готовить - не важно, а как есть - знаю))

Тесто:
4 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара

Порубить яблоки-залить все в формочку, и на 30 минут в духовку

Элементарно: перебурлить 3 яйца+стакан сахара+стакан муки (тесто должно быть как жидкая сметана) . Форму измазать маргарином, посыпать панировочными сухарями. Выложить в форму нарезанные дольками яблоки. Залить тестом. На полчасика в разогретую духовку. Вытащить - тыкнуть спичкой (палочкой, зубочисткой) . Если спичка выходит сухая - можно нямкать.

я готовлю так: бисквитное тесто-6 белков с1 стаканом сахара взбить в крепкую пену, соединить с взбитыми 6 желтками и 1 стаканом муки, всыпаю нарезанные яблоки (дольками) и ванилин. в хорошо разогретую, смазанную слив. маслом форму выливаю тесто и пеку в духовке при темп. 200 градусов мин. 25-30.