Десерты, сладости, выпечка

есть кислое молоко выбросить жалко что можно выпеч из него?? ? спасибо

разведите блинчики
Владка Мингебаева
Владка Мингебаева
6 003
Лучший ответ
сделайте творог. потом его на завтрак съешьте.
|Юлия Олеговна|
|Юлия Олеговна|
52 600
Пирожки, жареные на масле.
Для теста я беру:
500 мл кефира
2 ст. ложки (без горки) сахара
1/2-1 ч. л. соли (по вкусу)
3-4 ст. ложки раст. масла
1 ч. л. (без горки) соды негашеной
мука
Кефир, сахар, соль, масло, соду, часть муки смешиваем до такой густоты, пока можно мешать ложкой, затем выкладываем тесто на досочку с мукой и аккуратно, нежно начинаем его укатывать. Главное - не переукатать! Здесь важен принцип: чем мягче - тем лучше, поэтому процесс укатки занимает 1 - 2 минуты. Как только поймете, что из теста уже можно лепить пирожки - значит, оно готово! Такое тесто я делаю давно и для любых начинок, оно получается очень нежным и тает во рту.
Потом делаем красивые небольшие аккуратные пирожки и обжариваем их на сковороде.
сделать простоквашу
Алина Суркова
Алина Суркова
16 649
КЕФИРНИК.
Его ещё называют " Бедный студент".


Составляющие:
кефир ( или скисшее молоко, можно простоквашу) - 1 стакан;
растительное масло - 2 стол. ложки;
сода - 1 чайная ложка ( погасить 2 стол. ложками уксуса) ;
сахар - 1 стакан;
мука - 2 стакана;
ванилин - по вкусу и по желанию.
Процесс производства:
Всё перемешать. Половину теста вылить на смазанный растительным маслом противень.
Сверху выложить кусочки фруктов или цукаты. Можно присыпать чуток корицей.
Залить сверху второй половиной теста.
В духовку, разогретую до 200 - 220 градусов. Выпекать до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!
Блины и оладьи.
Самое простое - оладьи
получатся обалденные блинчики или оладушки! ! настоящая вкусняшка!
Блины, оладьи на кисленьком молочке будут просто супер!!!
Брюнеточк@
Брюнеточк@
1 719
Блинчики..
Проще всего - оладьи.
Лепешки на кислом молоке
Мука — 5 стаканов, кислое молоко — 2 стакана, соль — 0,5 столовой ложки.
В просеянную муку добавить соль, кислое молоко и замесить тесто. Оставить его для расстойки на час. Затем сформовать шарики, дать им отдохнуть 10 минут, затем раскатать в тонкие лепешки толщиной до 1 сантиметра. На лепешки нанести узор и выпекать в шкафу. В тесто можно добавить сливки и сметану.
Хотя бы манник. Возьмите стакан кислого молока, стакан сахара, сметаны туда добавить неплохо, стакан манки. По желанию можно яйцо. И щепотку соды. Все смешать. Выпекать 40-50 мин.
ZK
Zhansaya Kerimbay
921
Оладья и блины!
много чего можно. абсолютно любые торты, блины, оладья. моя мама всегда так поступает!

Похожие вопросы