Кто как готовит пирожное "Картошка"?

300г сухарей, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 1 стакан орехов, 150г сливочного масла, 2 ст ложки какао (или 100г шоколада + 1 ст ложка какао)
Сухари вместе с орехами пропустить через мясорубку.

В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахар и какао. Для лучшего вкуса желательно положить шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения.
Когда смесь закипит и сахар с шоколадом растворится, положить масло и интенсивно размешивать до полного растворения масла. Массу остудить до теплого и влить в молотые сухари.
Если пирожное готовится для взрослых, то добавить 1~2 ст ложки коньяка. Тщательно размешать и подождать, пока сухари не размокнут. После этого сухарную массу брать небольшими порциями и формировать в виде картофелин.
Готовые пирожные можно обвалять в какао или молотых орехах или натертом шоколаде. Если есть немного крема, то его можно отсадить в виде росточков.
Пирожные поставить в холодильник для застывания

обычное квадратное печенье перекрутить. добавить шоколадное масло ( размягчоное) . немного муки. можно добавить орехов.
я иногда орех кладу вовнутрь и уже готовое пирожное обваливаю в какосовой стружке.

печенье (любое, можно смесь) через мясорубку, туда банку сгущенки, какао, и очень вкусно добавить бадьян (порошок из аниса) , сострудница на работе добавляет еще изюм и орешки. делаем колобки или колбаски, которые обваливаем в отсыпанных заранее печеньиных крошках. сынок очень любит, сам делает, а вот младший не ест и плюется, разне вкусы)))

100 гр. масла, 100 гр. сгущенного молока, 3 стол. ложки сиропа, 2 стол. ложки порошка какао, 500 гр. ванильных сухарей, 1/2 стакана молотых орехов, 2 стакана молока, 3 стол. ложки сахарной пудры.
Размягченное сливочное масло взбить деревянной ложкой со сгущенным молоком до однородной массы. Добавить любое варенье, порошок какао. Ванильные сухари натереть на терке или пропустить через мясорубку, добавить орехи. Тщательно перемешать сухари с приготовленной массой, добавить молоко и сделать из массы "картошку", обсыпать порошком какао и поставить на холод. Через час посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами из варенья и подать к столу.

Печение перемалоть на мясорубке, добавить масла сливачное, какао, ванелин и сгущенку, перемишать и налепить шарики и в холодильник!! Все!

Сахар растворить в молоке и вскипятить, добавить сливочное масло, какао, толченые сухари из пшеничного хлеба, можно орехи. Полученную массу тщательно перемешать. Придать форму картошки.
На 1-литровую банку толченых сухарей идет: 1 ст. сахара, 1 ст. молока, 150г. масла, 1 ст. л какао, немного орехов.

Пирожное "картошка"
400 гр. ванильных сухарей, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан молока, 2 чайн. ложки какао,
200 гр. сливочного масла, орехи (если есть) , какао и сахарная пудра для обвалки.
Размешать сахар с какао, влить горячее молоко, проварить, пока сахар не разойдется.
Всыпать натертые сухари (я пропускаю через мясорубку) , добавить масло и хорошо вымешать.
Скатать шарики и обвалять их в смеси толченых сухарей, орехов, сахарной пудры и какао.
Перед подачей остудитьв холодильнике
Вот ещё рецепты приготовления "Картошки": рецепты