Десерты, сладости, выпечка

Вы готовите пицуу дома?Поделитесь не сложным рецептом)

Пицца на кефире:
для теста: 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 чайная ложка сахара, соль, пол чайной ложки соды. Замеить тесто, выложить на противень, смазанный маслом. Сверху положить копченую колбасу, лук кольцами, грибы, помидоры, посолить, поперчить, сверху сыр тертый, и залить все смесью майонеза и сметаны)
Елена Стародубцева
Елена Стародубцева
19 752
Лучший ответ
250 гр жирного творога
2 яйца
3ст ложки сметаны
1.5 стакана муки
1 ч ложка гашеной соды и чудь-чудь соли
тесто замешиваем и ставим на холод 1.5 часа
после раскатываем тесто на протвине, смазываем четчупом, можно немного помидоров, колбаса салями, грибочки, оливочки, перец болгарский. края пиццы загибаем, посыпаем сыром и поливаем майонезом, ну и ставим печь. печем до золотистого цвета теста.
Для рецепта Вам потребуются:
- тесто дрожжевое - 300г
- помидоры (консервированные) - 400г
- оливковое или растительное масло - 2 ст. л.
- соль
- базилик (нарезанный) - 3 ст. л.
- моцарелла - 250г
- сырокопченная ветчина - 100г
- зелень базилика или орегано - по вкусу.

Пицца классика

Разомните очищенные от кожицы томаты, добавьте оливковое масло и подсолите. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте 4 круга толщиной 5-7 мм, либо раскатайте большой круг. Распределите томатное пюре по поверхности, сверху выложите кружки сыра моцарелла. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто подошло. На два противня положите бумагу, смажьте маслом. Выложите по 2 пиццы на противень. Разогрейте духовку до 250ЎС. Выпекайте пиццу в середине духовки в течение 10 минут. Порежьте ветчину кусочками. Выложите на горячую пиццу. Посыпьте нарезанной зеленью базилика или орегано.
. Valentina .
. Valentina .
3 029
тесто - на свое усмотрение)
сверху кетчуп, дальше швейцарский сыр, ветчина, грибы и короче что-нибудь получится. и совсеми не сложно
8 3
8 3
1 847
Пицца для Завтрака:

Невероятный эффект вызвал даже у Шеф-повара!!!! очень вкусно!

Режим два кусочка батона, на квадратики. Обжариваем в растительном масле.
Далее сверху ( взбиваем вилкой 3 яйца, соль, перец по вкусу, можно добавить немножко молока) добавляем. Закрываем крышкой и на не большом огне пару минут жарим, далее сверху, Колбаску или ветчину ( уже обжаренную) , солёный огурчик ( не много, для вкуса, полосочками или колясочками) , помидор (коляски) , и сверху посыпаем твёрдым натёртым сыром, томим минут 10.

Приятного аппетита!!!
пицца из слоеного теста http://www.say7.info/cook/recipe/567-Picca-sloenogo.html посмотрите, очень удобный сайт, пошаговая инструкция с фото. так же: гавайская пицца http://www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavayskaya.html очень легко готовить. Приятного вам аппетита!
пицца "Неаполитанская"

Для теста: 200г. муки, 2ст. ложки растительного масла, 1\2 стакана теплого молока, 15г. дрожжейЮ соль.

Для начинки: 200г. сыра, 50г. помидоров, колбаса, черный или красный молотый перец, соль, 1-2 ст. ложки растительного масла, 2-3 ст. ложки сливочного масла.

Замесить дрожжевое тесто, оставить на 1ч. , чтобы тесто подошло, затем обмять его. Раскатать круглую лепешку, положить на смазанный маслом противень. Поверхность теста смазать желтками, посыпать тертым сыром, сверху - очищенные от кожицы и нарезанные кружочками или дольками помидоры. Выпечь.