Нужен рецепт пирога с начинкой из жидкого теста...подскажите, пожалуйста!

пирог из жидкого теста
тесто:
2 стакана майонеза
4 яйца
1 чайная ложка соды
2,5 стакана муки
1,5 чайные ложки соли
начинка:
2 луковицы
0,5 кг картошки
2 баночки рыбных консерв с добавлением масла (консервы можно заменить обжаренным фаршем)
готовим начинку:
картофель чистим, нарезаем кружочками толщиной примерно 0,5 мм, варим до полуготовности в подсолёной воде. консервы измельчаем с помощью вилки (не сливая жидкость). лук нарезаем кольцами и заливаем горячей водой (чтобы он смягчился)
готовим тесто:
все индегриенты приготовленные на тесто перемешиваем. получается жидкое тесто.
готовим пирог:
тесто делим на 2 части. одну часть выкладываем на протвень. затем выкладываем слой картошки (кружочки). потом слой рыбы. слой лука (который мы замачивали в воде). затем опять картошку (кружочки) выкладываем и заливаем сверху второй частью теста. ставим выпекать в разогретую духовку на 15-20 минут.

ТЕСТО : 1 стакан кефира, 250 г майонеза, 3 яйца, 0,5 ч. л. соды, гаш. в кефире, 0,5 ч. л. соли, 1.5 стакана муки. В теплый кефир положить соду, размешать, добавить майонез, яйца, соль и муку. Все тщательно перемешать и тесто готово к выпечке. Форму смазать и обсыпать мукой. Вылить половину теста, положить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать 30 - 40 минут при 200-220 град..

Начинки из жидкого теста не бывает.

1/2 litra kefira
3 yaiza
muka
sol
soda
Konsistenziya chut gushe, chem na oladi. Vylivaetsya na list, sverhu ukladyvaem nachinku.

2 variant: 2 stakana kefira, 1,5 stakana muki, 2 yaiza.

Как понять: начинка из жидкого теста?