Срочно нужен рецепт пирога с начинкой из рыбных консервов , но только не из дрожжевого теста. Подскажите, плиз!

ПИРОГ НА КЕФИРЕ: 250гр слив маргарина перетираем с 3 стак муки в маслянистую крошку. Добавляем 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. без горки соли. В стакане кефира (чем он старее и кислее, тем нежнее получится пирог) гасим 1/2 ч. л. соды. Вливаем в муку, добавляем 1 яйцо и замешиваем тесто. Собираем его в шар и кладем в холодильник на полчаса. Готовим начинку. Половину теста разминаем на сухом противне. Сверху выкладываем начинку толстым слоем. Накрываем второй половиной теста, раскатав его. Защипываем края пирога. Верх смазываем яичный желтком. Ставим в нагретую духовку на 220 град минут на 20-25. Готовность пробуем зубочисткой. Начинки хороши всякие
- и жареный лук-вареное яйцо-сардина,
- вареные яйца-зеленый лук,
- рис-жареный лук-молотое вареное мясо
-вареный рис-лук-консервы,
- печеночный паштет,
- квашеная капуста, жареная с луком,
- жареное рыбное филе и прочее, прочее. Не говоря уж о сладких начинках на ваш вкус!
__________________
250 г майонеза, 1 стак. сметаны, 3 яйца, полчайной ложки гашеной соды, 1 стак. муки
Взбить миксером. Тесто жидкое. половину вылить в смазанную и посыпанную мукой форму. Положить начинку и залить оставшимся тестом
------------------------
ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО): 200 гр. майонеза, 200 гр. сметаны, 3-4 яйца, 0,5 чай. ложки соды, 0,5 чай. ложки соли, мука.
Смешать все, чтоб получилось не крутое и не густое тесто. Густота, примерно, как на оладьи. Поэтому количества муки и не могу указать, оно каждый раз варьируется. Выкладываем половину теста в форму. Затем выложить размятую рыбную консерву (можно две для объёма) , картофель, либо жареные грибы, либо яйцо с зеленым луком, вобщем начинку ту, кто что любит. Сверху ложкой распределяем вторую половину теста. Выпекать при темп 160 град. до аппетитного зарумянивания. Если немного опадёт - не страшно, на вкусе это не отразится. Вкуснее кушать немного охлажденным

Французский рыбный пирог.
Тесто: полпачки маргарина
полстакана сырого молока
два стакана муки
Начинка: банка рыбных консервов (я обычно беру "Сайра в масле")
5-6 средних луковиц
Заливка: 4 яйца + 4 ст. ложки сметаны + 1 ст. ложка муки + соль + перец по вкусу
Замесить крутое тесто и выложить в подготовленную форму в виде тарелочки ( с бортиками) , на тесто выложить начинку, залить заливкой и выпекать в духовке 30-40 мин. при 180-200 градусах.
Приготовление начинки: лук порезать полукольцами (или как нравится) , обжарить до золотого цвета, смешать с консервами (масло из консервов лучше слить)

Сделайте с обыкновенным песочным тестом.
Например:
1)мука - 230г; сливочное масло - 100г; соль - 1/2 ч. л. ; яйцо - 1 шт. ; для заливки: сливки (33% жирность) - 200-250 мл; яйцо - 2 шт. ; соль - 1 ч. л.
2) 2 ст. муки, пачка маргарина (200гр.) , натёртого на крупной тёрке, 6 ст. л сметаны, 1 ч. л соды (без горки) .

Сначала перемешайте масло с мукой, потом соду, потом остальное. Замесить и в холодильник - минут на 30.
Ну с начинкой понятно - слой жареного лука (если хотите) - слой консервов. Если хотите еще и с рисом - то нижний слой - вареный рис.
Сверху накрыли вторым слоем, защипали, прокололи, смазали яйцом сверху - и в духовку до готовности.

1 стакан сметаны
1 стакан майонеза
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя
мука
Все смешать. тесто должно получиться как густая сметана. Мажно менять пропорцию майонеза и сметаны получается разный вкус (больше сметаны вкус нежнее) но майонез все равно должен быть. Выливаешь половину теста в форму, выкладываешь отваренный рис, затем обжаренный лук и рыбные консервы. Заливаешь оставшимся тестом и в разогретую духовку. Время приготовления от 20 мин до 40. Зависит от духовки. Проверяю деревянной шпажкой.