ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШАРЛОТКИ?

Вкусно предварительно обжарить кусочки яблок в масле и с сахаром.
Дальше как обычно взбить 4-5 яиц, стакан муки, стакан сахара, пол ч. л. соли.
Сверху обмазать жирной сметаной 30%, она как крем, можно без сахара, тк. тесто сладкое.
Орехи можно по вкусу.
(Также можно и с лимонами вместо яблок, лимон на терке и сварить в сиропе)
Чем дольше постоит тем вкуснее, пропитается)

Яблочная шарлотка
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
2-3 яблока
ванильный сахар по вкусу
Яйца хорошенько взбить с сахаром. Добавить муку, все хорошо взбить. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) . На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки. На яблоки вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку . Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от формы).

1 ст. сахара, 4 яйца взбить, добавить 1 ст муки. На сковороду выложить слой антоновки, залить полученной массой.

я делаю так) 2-3 яблока, грецкие орехи. 1 стакан сахара, чуть меньше стакана муки, 3 яйца.
а вообще шарлотка по любому рецепту вкусне с грецкики орехами)

вместо яблок, вишни...

4 яблока (нарезать тонкими ломтиками)
4 яйца
1 стакан молока
1 стакан муки
50 гр. масла
1 ч. л. соды гашеной
Наивкуснейшая шарлотка получается.

Приготовление шарлотки (первый этап)

Для приготовления шарлотки с яблоками нужно:

1) Взять яблоки (5 шт.) .

2) Помыть их, нарезать и положить в миску.

3) Добавить сахар (9 столовых ложек) и тщательно перемешать.

4) Взять сковороду и налить в неё подсолнечное масло (2 столовые ложки) ; положить туда наши яблоки.
Приготовление теста для шарлотки (второй этап)

Для приготовления теста для шарлотки нужно:

5) Взять миску и разбить в неё яйцо; добавить сахар (5 столовых ложек) , соль (1 чайную ложку) , разрыхлитель (5 чайных ложек) , а если его нет, то нужно смешать соду (0,25 чайной ложки) с уксусом (тоже 0,25 чайной ложки) ; перемешать и сбить содержимое нашей миски.

6) Далее смешать муку (2 стакана) с кефиром (0,5 стакана) ; добавить подсолнечное масло (2 столовые ложки) .

7) Полученное тесто смешать и вылить на яблоки, которые лежат в сковороде (пункт 4).

8) Тщательно перемешать; печь в духовке примерно 30-40 минут (при температуре 150 градусов) .

9) Потом достать шарлотку из духовки.

10) Переложить её на тарелку.

11) Теперь шарлотку с яблоками можно подать к столу.

3 яйца на стакан сахара. Сначала взбить белки с сахаром, а потом добавить желтки!!!, потом стакан муки, все взбиваем. Выкладываем на противень яблоки и заливаем тестом.

Шарлотка.
4 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан просеянной муки,
3-4 яблока (желательно кислых сортов) .
Тесто:
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в 2-3 раза и растворения сахара, продолжая взбивать аккуратно добавить муку по частям.
Форму смазать сливочным маслом, обсыпать мукой (или манкой, панировочными сухарями) . Яблоки вымыть, почистить семена ( кожуру по желанию, я не чищу) , порезать дольками, одно яблоко - 8 долек. Выложить дольки чешуей в форму и залить готовым тестом. Сверху бросить небольшое количество грецких орехов и изюма. И все в горячую духовку 220 градусов. Испекать до готовности, это примерно 30 - 40 минут. Первые минут 20 духовку желательно не открывать, т. к. бисквит может опасть.
После того, как выняли пирог из духовки, нужно аккуратно его горячим достать из формы, лучше форму брать разборную, тогда расстегнул сбоку и все. Обсыпать сахарной пудрой с ванилином или корицей. Яблоки очень хорошо сочитаются с корицей.
Очень дешевый и быстрый рецепт. Только заранее нужно попробовать один раз испечь.
Еще к нему копмот яблочный сварить и охладить. Настоящее угощенье осени.