Подскажите рецепт вкусной шарлотки. Спасибо!

Состав

для теста:
яйца - 4 шт. ,
сахар - 1 ст. ,
мука - 1 ст. ,

начинка:
яблоки - 2 шт. (большие)

Приготовление

Яйца взбить миксером в пышную пену, затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены. Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, пока не вберет в себя муку.

Форму для выпечки смазать маслом, можно присыпать сухарями (чтобы не пригорало) . На дно формы налить половину теста, сверху уложить порезанные на тонкие дольки яблоки и залить оставшимся тестом.

Шарлотку ставим в нагретую духовку и выпекаем, примерно, 1 час. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

* первые 40 минут выпекания духовку не открывать, чтобы шарлотка не опала

Тесто 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан муки. Можно добавить яблоки в тесто перемешать на лист смазанный маслом и выпекать .Я еще делаю с вишней, но нужно удалить косточки слегка посыпать сахаром ипозже слить сок, а вишню в тесто. Годится и малина.

яблоки кусочками, яйцо-4 шт. взбить с 1ст. сахара и затем добавить 1 ст. муки и ванилин. залить яблоки. и печь не открывая духовку)))

4яйца, 1ст. сахара, 1ст. л. сметаны, 1ст. муки, 1/4ч. л. соды
всё хорошо перемешать, добавить 400гр. яблок, мелко порезаных. выпекать в заранее нагретой духовке. приятного аппетита

Я готовлю шарлотку с бананами. 3яйца взбить со стаканом сахара, добавить 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, 1 чайная ложка соды погасить в уксусе, взбить добавить кусочки бананов и в нагретую сковороду. Приятного аппетита!

3 яйца+ 1 ст сахара= взбить и добавить 1 ст муки. Яблоки почистить, порезать и выложить в форму или на сковороду, залить тестом и поставить выпекать.

2 яйца, 1 ст. сахара, 2ст. ложки сметаны, 150 гр. маргарина (растопить) , ваниль, корица, гвоздика (измельчить) , соды на кончике ножа и мука. Тесто должно получится вязкое. Яблоки моем, нарезаем ломтиками. Тесто смешиваем с яблоками, выкладываем в форму. Выпекаем при темп. 200 градусов, снижая постепенно до 180, время примерно 40-50 минут.

Делюсь рецептом самой вкусной шарлоттки с тостой хрусткой корочкой: на крупную сковороду / средний протвень (на сковороду среднего диаметра брать половину ингридиентов) :
4-5 крупных антоновок, 6 яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана муки пшеничной, ванилин, немногло вишни/ красной смородины.

Взять форму для выпечки, смазать сливочным маслом, засыпать панировочными сухарями или манной крупой крупного помола (донышко будет хрустеть) , чтобы дно и края были обсыпаны. На дно нашинковать очищенные от сердцевины яблоки 5 мм - 7 мм толщиной. Толщина начинки - не более пары слоев яблок. Для кислинки рассыпать гроздь вишен без косточек (можно замороженных) или красной смородины. Подготовить тесто:
взбить яйца с сахаром блендером до белой пены (для хрустящей корочки важно) , добавить ванилин (несколько пакетиков) , муку, тщательно вымесить. Тесто должно напоминать по консистенции сметану. Аккуратно залить тестом форму с яблоками. Выпекать пирог при температуре 180-200 градусов около часа. Приятного аппетита :)