Творожные блюда яблоки выдерживают? может кто-то делал типа запеканки? Чтобы вкусно и не тупо с сайтов, кто готовил.

ЧУДО ТВОРОЖНОЕ С ЯБЛОКАМИ ИСПРОбовано на друзьях
Продукты:

тесто:
2 желтка,
1 ст. сахара,
200 гр. маргарина,
50 гр. сметаны,
сода на кончике чайной ложки,
2 ст. муки

начинка:
400 гр. творога,
2 желтка,
пол стакана сахара,
ваниль
6 средних яблок

верхушка:
4 белка,
1 ст. сахара
Инструкции:
тесто: 2 желтка растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, сметану (предварительно смешанную с содой) , муку! Тесто размять на листе.
Приготовить творожную массу следущим образом: творог растереть с желтками, сахаром и ванилью. Выложить на тесто.
Следом натереть 6 яблок на крупной тёрке. Выпекать 35-40 минут на среднем огне.
Примерно за 10 минут до готовности взбейте белки с сахаром, чтобы пена была густая! Смажьте ею, верхушку выпеченного пирога и снова поставьте в духовку на медленный огонь на 15 мин.

Лучше яблоки нафаршировать творогом и запечь! очень вкусно!

Очень даже выдерживают, запеканка готовится как обычно, можно вмешать яблоки прям в творог, можно выложить наверх, добавление корицы и меда сильно улучшают вкус. А я пеку вот такой пирог, улетает со скоростью звука
Творожно-яблочный пирог
Для теста растереть 3 желтка с 0,5 стаканами сахара, добавить размягченное сливочное масло, сметану, соль, соду и 2 стакана муки (тесто не должно липнуть к рукам) . Откладываем тесто (можно в холодильник) и готовим начинку. Яблоки очистить от кожицы и семечек, нарезать полукруглыми дольками. Творог растереть с 1/3 стакана сахара и 1 желтком. Теперь достаем тесто, раскатываем его до толщины 1-2 см (кому как нравится) , выкладываем на лист, сверху выкладываем творог, на творог кладем яблоки и посыпаем корицей. Ставим в духовку на средний огонь на 30-40 минут. За это время взбиваем 4 белка с 2 стаканами сахара. Почти готовый пирог вынимаем, заливаем взбитым безе и ставим опять в духовку до полной готовности.
- яйцо - 4 шт.
- мука - 2 стакана
- сливочное масло - 100г
- сметана - 100г
- творог (сухой) - 500г
- сахар - 3 стакана
- яблоки - 1кг
- соль
- сода - 1/2 ч. л.
- корица - по вкусу.

Конечно выдерживают, и яблоки, и яблоки плюс морковь. Причём, любые. Можно попробовать в небольшом количестве воды стомить морковь, добавив кусочек масла, потом яблоки, когда морковь будет готова, сахарный песок - по вкусу, не на все диеты он годится. И взбить всё в блендере, добавив творог. Корица - на кончике ножа. Сухофрукты - по желанию. Отлично идёт с инжиром. Пробуйте, удачи!

Я ела яблоки запечённые и начинённые творогом с орешками .

Творог+яблоки не ахти, зато творог+изюм/чернослив/цукаты.... мммм.... вкусно, в интернете можно найти блюда новенькие.... я так и делаю