Нужен рецепт Запеканки с манной крупой. Подскажите

500 г творога

1 -2 яйца

2 ст. ложки манной крупы

3 ст. ложки сахара

четверть пакетика ванилина

1 ст. ложка масла

2 ст. ложки сухарей

150 г сметаны

соль

Пропустить творог через мясорубку или протереть сквозь сито, добавить взбитые с сахаром яйца, манную крупу, соль, ванилин. Все перемешать, выложить на сковороду, смазанную маслом, обсыпанную сухарями, полить сметаной и запекать 25-30 минут. Вместо ванилина можно положить цедру лимона или апельсина, добавить изюм, орехи, яблоки. Творог сочетается с овощами: морковью, свеклой, капустой, тыквой, фасолью и кабачками. Овощи, разумеется, надо сначала потушить, чтобы стали мягкими, затем измельчить или пропустить через мясорубку. Можно запеканку сделать сладкой, а можно - острой, с перцем и томатом. На стол творожную запеканку надо подавать горячей, если она сладкая, ее можно полить перед подачей 1 стаканом ягодного или фруктового сиропа, если острая - сметаной.

Манная запеканка

Ингредиенты:
1/4 л молока, 2 ст л сахара, 1/4 палочки ванили, 2 ст л манной крупы

Инструкции:
Вскипятить 1/4 литра молока с 2 ст л сахара и 1/4 полочки ванили. В кипящее молоко всыпать 1 1/2 - 2 ст л манной крупы. Варить в течение 10 мин, затем извлечь ваниль. Добавить щепотку соли. Остудить. Переместить смесь в эмалированную форму, запекать в духовке 10 мин при средней температуре.

Смазать форму сливочным маслом, перед тем как вылить в нее смесь. Подавать холодным, полив малиновым сиропом, или со смородиновым желе, компотом из слив, чернослива или сухофруктов в сиропе.

1 стакан манки, 1 стакан кефира, 0,5 стакана сахара, щепотка соли, на кончике ножа - сода, 1 яйцо. ОРЕХИ : грецкие, фундук, арахис и т. д. . Все перемешать, дать постоять около 1 часа, чтобы манка набухла и пропиталась. Орехи измельчить. Смазать форму маргарином. Залить. Запекать в духовке около получаса при t 200 град..

Творожная запеканка с манной крупой.

Молоко 2 1/2 стакана, крупа манная 1/2 стакана, сахарный песок 2/3 стакана, яблоки 3 шт. , яйца 3 шт. , масло сливочное 60 г, сухари молотые 2 ст. л. , соль по вкусу.
Сварить густую манную кашу на молоке, в котором предварительно растворить соль.
Помытые яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Яичные желтки растереть с сахаром и размягченным маслом, соединить с кашей и ввести в смесь взбитые яичные белки.
Форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, заполнить половиной нормы манной каши, сверху положить яблоки, а затем еще слой каши.
Сверху запеканку посыпать сахаром и запечь в духовке.

Манник
Рецепт
1ст. манки смешать с 1ст. сметаны оставить на 1 час, потом добавить
1ст. сахара, 2 яйца, сода гашеная уксусом 1ч. л., 150г растопленого маргарина, 1ст. муки. Все хорошо перемешать и испечь корж. Посыпать сахарной пудрой.

предлагаю приготовить насыпной пирог - похож на запеканку, только еще вкуснее: надо: 1 кг любых яблок, натертых на крупной терке, 150 г охлажденного сливочного масла и приготовить сухую смесь:
смешать стакан муки, стакан манки, стакан сахара, 2 чайные ложни разрыхлителя для теста.

На противень положить лист вощеной бумаги на него 1/3 яблок, посыпать слоем сухой смеси, снова слой яблок, слой смеси и в третий раз так же - сверху сухой смести посыпать натертым маслом = поставить в разогретую духовку (180 град) минут на 30-40 Вкусно - моим нравится. Очень советую.
(По вкусу можно добавить корицу - кто любит)

3-яйца, по стакану сахара, манки, муки, кефира или сметаны, щепотку соли, пол чайной ложечки соды гашоной.

Австрийское блюдо - творожная халтура называется ;-) Готовила дома, всем ооочень понравилось)) .

На 2 порции:
3 яйца,
250 г творога,
125 г сметаны,
цедра 1 лимона,
0,5 пакетика ванильного сахара,
2 ст. л. манной крупы,
1 ст. л. крахмала,
30 г сахарного песка,
соль, сахарная пудра,
1 ст. л. сливочного масла.

У яиц желтки отделить от белков. Творог тщательно размешать со сметаной, лимонной цедрой, ванильным сахаром и щепоткой соли, затем подмешать желтки, манку и крахмал.
Массу еще раз хорошенько размешать и дать постоять 30 мин. Духовку разогреть до 180?С.
Белки растереть с сахаром до кремообразной консистенции. Одну треть получившейся массы быстро подмешать к творожной, затем добавить оставшуюся белковую массу.
В сковороде разогреть масло, вылить творожно-яичную массу и готовить ее на среднем огне 2 мин. Затем поместить сковороду в духовку и запекать 5–8 мин.
Вынуть сковороду из духовки, перевернуть образовавшийся толстый блин и запечь вторую сторону.
Перед подачей разделить запеканку на кусочки, разложить их по тарелкам, присыпать сахарной пудрой и подавать вместе со свежими фруктами.

Яйцо 2 шт
Сахар 200 г
Маргарин 100 г
Лимон 0.50 шт
Изюм 75 г
Крупа манная 2 стакан
Сода 1 ч. л.
Мука 3 ст. л.
Простокваша 250 мл
Соль по вкусу

Способ приготовления
Смешиваем манную крупу с простоквашей и даем настояться 50-60 минут, чтобы манна разбухла. Затем добавляем взбитые с сахаром яйца, растопленный и слегка охлажденный маргарин, тертую лимонную цедру и сок, подготовленный изюм и смешанную с содой муку.
Тесто кладем в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, выпекаем в духовке при среднем жаре 40-45 минут.
запеканка сахар энциклопедия яйцо мука манка тесто про