Десерты, сладости, выпечка

нужно срочно соорудить десерт! есть 2 пеерсика,лимоны,немного сливок...что подскажете?

Ольга Заремба
Ольга Заремба
3 395
Если есть немного вина (лучше белого), прогреть на сковороде, не доводя до кипения и залить туда сливки, дать загустеть, в креманку положить порезанные дольками персики, залить охлаждённым соусом, чуть чуть можно свержу какао для красоты, и кружочком лимончика украсить, попробуй)) )
Будет вкусно
можно кстати и тёплым соусом залить, будет классно сочитаться, холодные фрукты с тёплым соусом
А можно вообще парфе сделать, персики со сливками в блендере взбить и цедру добавить, и заморозить... а если времени нет, то просто разлить в стаканы и на край лимончик повесить
Даша Кучеренко
Даша Кучеренко
2 432
Лучший ответ
Залей персики желе из сливок с цедрой и желатином. Можно желе сделать двухслойным - еще и с лимонным соком.
Больше ничего на ум не приходит....
Продукты: 1 свежий персик, 40 г яичного соуса, 30 г панировочных сухарей, 20 г растительного (или топленого) масла, 10 г сахарного песка, 0,5 яйца.

Крупные персики ошпарить, снять кожуру, разрезать вдоль, удалить косточку, половинки обвалять в белых сухарях, смочить в льезоне из яиц с сахарным песком, обвалять еще раз в сухарях и обжарить во фритюре. Подать горячими со сладким яичным соусом.

Для его приготовления сырое яйцо смешать с сахарным песком (15 г) , добавить воду или белое десертное вино (25 г) и прогреть на водяной бане, непрерывно помешивая. Готовый соус заправить мелкотертой цедрой и соком лимона (по вкусу).
может быть сделать лимонад со сливками? знаю, фиговая идея, но лимонад вроде тема=)