Подскажите лекгий рецепт десерта!

Продукты для десерта клубничного: 500 г клубники, 150 г взбитых сливок, 2 столовые ложки тертого шоколада, 1 веточка мяты.

Для приготовления десерта клубничного клубнику помойте, разрежьте каждую ягоду пополам и выложите в вазочки. Украсьте клубнику взбитыми сливками, посыпьте тертым шоколадом, добавьте листочки мяты.

Приятного аппетита!

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ «БЛАЖЕНСТВО»
Ананас,
киви,
клубника,
авокадо,
креветки,
сок лимона.
Разрезаем ананас пополам, вынимаем мякоть, нарезаем её кубиками. Так же нарезаем киви, клубнику и авокадо. Креветки лучше брать готовые замороженные, их тогда только разморозить. Всё перемешиваем, выкладываем в половинки ананаса (можно и маленькие порции, т. е. в половинки авокадо) . Заправляем соком лимона.

Печеные яблоки
2 кисло-сладких яблока
2 ч. ложки сахара
2 ч. ложки варенья
Яблоки тщательно вымыть, обтереть, аккуратно удалить сердцевину так, чтобы внизу осталось тонкое донышко. В образовавшееся углубление всыпать сахар. Выложить яблоки на противень и поставить в разогретую духовку на слабый огонь. Довести до готовности (кожица должна зарумяниться, яблоко стать мягким) .

Творожная смесь с сухофруктами
Творог — 300 г
Сметана — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Изюм — по вкусу
Курага — по вкусу
Мед — 1 ст. л.
Орехи — по вкусу
Корица — по вкусу и по желанию
Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Салат "Дамский"
2 банана, 2 апельсина, 2 яблока, 100 гр. винограда, 4 абрикоса (можно заменить курагой или консервированными абрикосами), 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. грецких или лесных орехов, 2 ст. л. ликёра. Фрукты почистить, удалить косточки и красиво порезать. Выложить в прозрачную салатницу, добавить орехи, сахар. Полить лимонным соком и ликёром. Можно заправить 1 ст. сметаны или йогуртом.

Фруктовый салат в апельсиновых чашечках
На 4 порции: 4 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, половина персика (можно использовать как свежий так и и консервированный) , сок половинки лимона, 3 ст. ложки сахарной пудры, взбитые сливки.
Банан почистить и нарезать тонкими кружочками. Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой (или потереть на крупной терке) . Уложить подготовленные фрукты в миску, добавить порезанный персик. Апельсины хорошо помыть. Разрезать каждый над миской, чтобы сок не пропал, и выковырять ложкой мякоть. Разделить мякоть на небольшие кусочки и перемешать с остальными фруктами. Добавить в салат сахарную пудру, лимонный сок, перемешать все аккуратно и заполнить полые половинки апельсинов. Украсить верх взбитыми сливками и подавать к столу.

Торт на скорую руку
Тесто:
3 стакана муки
2 стакана сахара
1стакан молока
ванилин
1 пачка разрыхлителя
2-3 яйца (если нет 3, можно меньше)
Какао для цвета (я кладу 1/3 стакана, оно у меня слабое и если положу меньше, то цвет будет грязный, а не шоколадный)
Крем:
1 стакан сахара
250 мл сливок
250 мл сметаны
250 мл несладкого йогурта
Сбрасываю все компоненты для теста без всякой строгой очерёдности в миску, миксером взбиваю. Пеку два коржа при 180°. Остужаю, разрезаю каждый на 2 части
Сливки взбить до устойчивой пены, ввести сахар, йогурт и сметану. Крем готов!

фруктовый салатик. режем фрукты, сверху можно полить сиропом или взбитыми сливками

Ананасовый десерт с медом и фисташками.

Состав:

Яйца 4 шт.
Ананасы в с/соку.
Сок ананасовый (из банки с ананасами в с/соку) 50 гр.
Сливки 11% 50 гр.
Молоко 50 гр.
Сахар 2 ст/ложки.
Щепотка соли.
Мёд 2 ст/ложки.
Фисташки 2 ст/ложки.
Сливочное масло 1 ст/ложка.

Способ приготовления

1. Ананасы мелко нарезать.
2. Фисташки очистить от скорлупы.
3. Отделить белки от желтков.
4. Соединить в миске тож кастрюльке желтки, сок ананаса, молоко, сливки, муку и соль и смешать миксером перед однородного состояния.
5. Добавить к полученой массе ананасы.
6. Отдельно взбить белки с сахаром и исподволь добавить к остальным продуктам... перемешать.
7. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить в неё смесь.
8. Запекать в течении 10-15 минут.
9. Нарезать омлет для ромбы и выложить в тарелки.
10. Полить мёдом и посыпать фисташками.

3 столовые ложки воды и 2 ложки коньяка вылить в ковшик, бросить 15-17 черносливин и на малом огне варить мин. 10-15, добавить орешки (грецкие) сливки или какой-нибудь нежирный йогурт :)

сделай горячий шоколад
Тебе нужно:
1.плитка чёрного шоколада
2.кружка молока
подогрей молоко, возьми большую ложкуи положи на неё шоколад, и макай её в молоко, и так делай пока весь шоколад не изчезнит с ложки.

Шоколадное желе
Количество порций:
10
Ингредиенты:

тертый шоколад - 200 гр.
молоко - 1 литр
сахарный песок - 200 гр.
желатин - 50 гр.
мороженое "Помбир" - 1 кг.
ваниль
Способ приготовления:

В кастрюльке на слабом огне растопить тертый шоколад с двумя ложками воды, залить молоком, добавить сахарный песок, ваниль, и при постоянном помешивании подержать на слабом огне.
Влить заранее замоченный желатин (на 50 гр. желатина 300 гр. воды) . Образовавшуюся массу протереть через сито и дать остыть.
Разлить в широкие бокалы, сверху выложить мороженое, охладить до застывания.

Творог с фруктами:

в стакан послойно выложить творог и фрукты. Мне оч помогает когда гости внезапно приходят))))