Подскажите пожалуйста рецепт десерта.

Растапливаешь сливочное масло и конфеты ириски, перемешиваешь с кукурузными палочкамии, заворачиваешь в целофан и ставишь на час в холодильник. Мой муж это просто обожает )))

Фруктовый салат в апельсиновых чашечках
На 4 порции: 4 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, половина персика (можно использовать как свежий так и и консервированный) , сок половинки лимона, 3 ст. ложки сахарной пудры, взбитые сливки.
Банан почистить и нарезать тонкими кружочками. Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой (или потереть на крупной терке) . Уложить подготовленные фрукты в миску, добавить порезанный персик. Апельсины хорошо помыть. Разрезать каждый над миской, чтобы сок не пропал, и выковырять ложкой мякоть. Разделить мякоть на небольшие кусочки и перемешать с остальными фруктами. Добавить в салат сахарную пудру, лимонный сок, перемешать все аккуратно и заполнить полые половинки апельсинов. Украсить верх взбитыми сливками и подавать к столу.

Апельсиновые корзинки
2 апельсина, 1 банан, 1 киви, 1 пакетик (50гр) растворимого желе со вкусом вишни, молотая корица, мармелад, цедра апельсина для украшения
Апельсин разрезать на половинки. Отделить мякоть от корки. Мякоть апельсина, банан, киви нарезать кубиками и заполнить фруктовой смесью апельсиновые половинки, слегка посыпав молотой корицей.
Пакетик желе растворить в 150 мг горячей воды, перемешать до полного растворения. Влить в апельсиновые корзинки и оставить до полного застывания при комнатной температуре. Украсить корицей, кусочками мармелада и цедрой лимона.

Салат «Фруктовый»
1 яблоко, 1 груша, 2 мандарина, 1 банан, 2 киви, 300 г мороженого (пломбир) .
Фрукты вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину из яблока и груши. Нарезать небольшими кусочками.
Все перемешать, сверху положить мороженое

Салат «Черная сказка»
600 г чернослива, 10-20 очищенных грецких орехов, 5 ст. ложек сметаны, 3 ч. ложки сахара.
Чернослив залить горячей кипяченой водой на 2—3 часа, затем вынуть косточки.
Грецкие орехи разделить на дольки, ими нафаршировать каждую ягоду чернослива.
Сложить в салатник горкой и залить взбитой сметаной с сахаром.

ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ "МОЗАИКА!
Три упаковки желе разных цветов (желтый, красный, зеленый) ;
пачка желатина;
0,5литра сметаны;
1 стакан сахара;
фрукты по одной штуке (например: банан, киви, апельсин)
Приготовить желе разных цветов. Готовое застывшее желе разрезать на квадратики.
Фрукты порезать кусочками.
Развести желатин.
Сметану взбить с сахаром и влить туда желатин. Теперь берем мокрую большую миску, чобы все поместилось, и выкладываем немного сметаны, слой желе, смазываем сметаной, слой фруктов, снова сметана, желе и т. д.
Ставим в холодильник до полного застывания.
Когда застынет, переворачиваем на блюдо

ДЕСЕРТ ОСВЕЖАЮЩИЙ
Банан - 1 шт. ,
Персик - 1 шт. ,
Киви - 1 шт. ,
Лимон - 1 шт. ,
Песочное печенье - 1 шт. ,
Шоколад - несколько плиток,
Йогурт без добавок - 500 мл,
Ягодный сироп - пару чайных ложек
(любой... я добавляю клюквенный или вишневый) .
В холодный йогурт выдавливаем сок половины лимона, добавляем сахар (если конечно хочется, желательно немного) . Киви, банан, персик порезать кубиками. Песочное печенье раздробить в крошку - не очень мелкую, шоколад поломать на небольшие кусочки.
Итак... Фрукты нужно выложить на дно десертного бокала, полить густым ягодным сиропом. Сверху залить почти до краев йогуртом, посыпать крошкой и шоколадом, на бокал прикрепить кружок лимона или апельсина. Употреблять в холодном виде)) )
Еще как вариант на фрукты можно выложить шарик фруктового, сливочного мороженого - хорошо идет вообще крем-брюле и потом уже залить йогуртом. Тоже довольно неплохо и неожиданно, когда откапываешь это мороженное))) ) Ну, и как вариации, можно придумывать с ягодами, другой посыпкой - например рубленный миндаль и т. д.

"ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"---ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! !
свежая или замороженная вишня,
красное вино (чем слаже, тем лучше) ,
орехи грецкие,
сметана (1/2 стакана домашней, 1/2 стакана магазинной 20% жирности) ,
1 стакан сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
желе вишневое или малиновое (или любое) .
Из вишни удалить косточки. Подробить орехи приблизительно 1*1 см, добавить их к вишни и залить вином, чтоб покрыло (если вино не совсем сладкое добавить сахара) . Довести до кипения, а затем на медленном огне варить минут 15-20. Затем слить вино, вишню разложить по креманкам.
Сметану взбить с сахаром и ванилином, разложить сверху вишни, поставить в холодное место, чтобы сметана застыла.
В это время развести желе, остудить, а затем залить поверх сметаны. Для украшения, перед тем как заливать желатином, на сметану можно выложить какие-либо фрукты, мороженную малину, киви и т. д.

МЕЧТА БЕЛОГО МЕДВЕДЯ
Сгущеное молоко - 1 банка,
2-3 яйца,
1 ст. крахмала,
1/2 ч. л. соды.
Сгущеное молоко хорошо перемешать с яйцами, добавить соду. Затем тщательно размешивая, всыпать крахмал. Перелить смесь в форму и выпекать в духовке на среднем огне до готовности.

ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ С КОНЬЯКОМ
Перепелиные яйца - 5 шт. ,
сахар - 3 ч. ложки,
коньяк - 1 ч. л. ,
выход - 1 порция.
Все смешать блендером в пену, перелить в высокий бокал, пить через соломинку. Бокал украсить сахаром на лимонном соке.

Самый простой и очень вкусный - нарезать малкими кубиками любые фрукты (яблоки, груши, бананы, виноград...) и заправить йогуртом или мороженым. Фрукты очистить от кожуры, а цитрусовые от пленки.

Творожно-клубничный десерт.
Потребуется: творог нежный обезжиренный (любой мягкий творог подойдёт) - 400 гр, мороженое (любое сливочное или пломбир) - 350-400 гр, клубника свежая или замороженная около 400 гр, 2-4 ложки сахарного песка.
Приготовление: мороженое размягчить при комнатной температуре, соединить с творогом и взбить в течение 3-4 минут миксером. Клубнику с сахаром (по вкусу) в блендере довести до однородного состояния. В креманки выложить творожную смесь, сверху залить 3-4 столовыми ложками клубничного пюре. Можно украсить это блюдо парой листочков свежей мяты - на красном зелёные листья будут особо яркими.

Ванильное безе

белки 2-х крупных яиц
¼ ч. л. винного уксуса
щепотка соли
7 ст. л. сахара
1 свежая палочка ванили

Инструкции:

Разогрейте духовку до 200°С. Вырежьте из пергаментной бумаги 2 круга диаметром около 30 см. Можете использовать тарелку нужного диаметра, как трафарет. Просто положите тарелку на лист пергаментной бумаги, обведите ее карандашом и аккуратно обрежьте ножницами всю лишнюю бумагу.

В чашу миксера выложите охлажденные яичные белки с винным уксусом (0,25 ч. ложки) , добавьте щепотку соли, и семена с палочки винили. Для того чтобы весь аромат ванильной палочки сохранился, возьмите свежую палочку ванили, расплющьте ее и аккуратно ножом соскребите кожицу с семенами с палочки, мелко измельчите. Взбивайте на средней скорости до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 2 раза и не превратиться в пену. В полученную массу добавляйте по одной ст. ложки сахара и продолжайте взбивать пока сахар не раствориться полностью.

На подготовленные круги из пергаментной бумаги выложите взбитые белки при помощи чайной ложки так, чтобы получились небольшие пирамидки примерно по 3-4 см в диаметре. Можно использовать специальный кулинарный шприц, чтобы получить красивую форму безе. Выпекайте в духовом шкафу примерно 1,5 часа, чтобы безе подсохло, но оставалось белым. Затем выключите духовку и дайте коржам остыть внутри еще примерно в течение часа. С остывших безе аккуратно снимите пергаментную бумагу и переложите их на блюдо.

Подавайте безе как самостоятельное блюдо или смажьте их сверху любым кремом на Ваш вкус.

Для любителей сладкого можно приготовить молочно-шоколадное желе. Вот его рецепт.

Замочите 30 г желатина в холодной кипяченой воде (1:8) и оставьте для набухания на 30-40 мин.

150 г шоколада натрите на крупной терке и растворите вместе с сахаром (100 г) в горячем молоке, добавьте ванильный сахар и растворенный желатин. Все это доведите до кипения, разлейте в формочки и охладите.

Приятного аппетита!

замачиваешь чернослив без косточки минут на 40 (в холодной воде) , потом 1/4 ядра грецкого ореха кладёшь в чернослив (во внутрь) , заливаешь всё это сгущенкой и в холодильник часа на 3-4, чтобы пропиталось. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!