подскажите пожалуйста рецепт десерта

Взять по горсти миндаля, кешью, кишмиша, кураги, инжира и смешать в блендере. Добавить мед, чтобы получилась смесь из которой можно слепить небольшие шарики. Плитку шоколада растопить на водяной бане. Шарики надеть на шпажки и зубочистки и обмакнуть в шоколад. Обвалять в маке или кокосовой стружке и поставить в холод на пару часов.

БЫСТРЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
125г. размягчёного сливочного масла
300г. тёмного шоколада наломать кусками
3ст. л. мёда
200г. имбирного печенья (похоже на немного подсохший бисквит)
наломать крупными кусками
100г. зефира
100г. фундука (орехов) перемолоть
1. На медленном огне растопить масло, мёд, шоколад помешивая. Снять с огня, половину получившегося крема перелить в миску. Раскрошенное печенье перемешайте с оставшимся шоколадом, добавьте зефир.
2. Полученную массу переложите в квадратную форму, разровняйте мокрой лопаткой и сверху залейте оставшимся кремом, и снова разгладьте. Поставьте в холодильник на 2-3ч. или на ночь.
3. Перед подачей порежьте на одинаковые кусочки.
Очень вкусные и с молочным шоколадом или 50/50.

Айва запечённая с мёдом

Состав: 1 крупная айва, 4 ч. ложки мёда, 4 ст. ложки сахара, растительной масло. (далее… )

VN:F [1.9.7_1111]

Rating: 3.6/5 (8 votes cast)
VN:F [1.9.7_1111]
Rating: +5 (from 5 votes)Tags: айва, мёд, сахар
Написано в рубрике Ленивые рецепты, Новые рецепты, Рецепты десертов, Рецепты для студентов, Рецепты из ягод и фруктов | Комментариев: 3 »

Пюре из персиков со сливками

Состав: 480 гр. персиков, 320 гр. сливок, 120 гр. сахара, 160 гр. воды, 400 гр. галет.

Отварите персики в воде с сахаром до мягкости и протрите их через сито, чтобы получилось пюре. Добавьте в пюре сливки и перемешайте до образования однородной массы. Подавайте пюре из персиков с галетами.

VN:F [1.9.7_1111]

Rating: 5.0/5 (4 votes cast)
VN:F [1.9.7_1111]
Rating: 0 (from 0 votes)Tags: персики, сливки
Написано в рубрике Рецепты десертов | Нет комментариев »

Фондю шоколадное

Состав: 350 гр. шоколадной стружки, 40 гр. сухого молока, 120 гр. воды, 1 ч. ложка ванилин.

Шоколад положите в фондюшницу. Молоко взбейте с кипятком и влейте в фондюшницу. Добавьте в фондю ванилин и нагревайте при постоянном помешивании до расплавления шоколада и загустения фондю. Уменьшите огонь. Подавайте к шоколадному фондю бисквит, нарезанный кубиками, свежие мягкие фрукты, а также грецкие или бразильские орехи.

VN:F [1.9.7_1111]

Rating: 4.0/5 (38 votes cast)
VN:F [1.9.7_1111]
Rating: +5 (from 7 votes)Написано в рубрике Национальная кухня, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты десертов, Рецепты фондю | Комментариев: 3 »

Фондю с шампанским

Состав: 3 яйца, 50 гр. мелкого сахара, 2 ст. ложки тертой апельсиновой цедры, 150 гр. густых сливок, 150 гр. шампанского, 150 гр. нежирных сливок.

Перемешайте сахар с яами и цедрой, поставьте на водяную баню и взбивайте до тех пор пока смесь не станет густой и пенистой. Снимите смесь с бани, вбейте в нее густы сливки, влейте шампанское и нежирные сливки и тщательно взбейте. Перелейте в фондюшницу и подавайте с клубникой или другими мягкими фруктами.

Подойдет для Нового Года.

VN:F [1.9.7_1111]

Конфеты "а-ля сникерс"
Вкуснейшие конфеты к чаю можно приготовить и в домашних условиях, тем более, что их приготовление занимает очень немного времени. Итак, как же приготовить конфеты "а-ля сникерс"?

Для приготовления понадобятся:
- 300 гр. сухих сливок для кофе,
- 0,5 стакана сливок или молока,
- 50 гр. размягченного сливочного масла,
- 3 ст. ложки какао - порошка,
- 400 граммов измельченных орехов: арахиса, грецких, фундука и др.
- 1 стакан сахара.
Сахар, молоко (сливки) и какао перемешивают и ставят на огонь, следя за тем, чтобы смесь не подгорела. Постоянно помешивая, доводят все до кипения. Закипевшую смесь снимают с огня, добавляют в нее очищенные орехи (если добавляют арахис, то его предварительно обжаривают) и размягченное сливочное масло. Все еще раз хорошенько перемешивают и добавляют к смеси сухих сливок. После этого, смесь еще раз размешивают ложкой и начинают месить уже руками до получения тугой массы.
Приготовленное заранее блюдо застилают пищевой пленкой либо посыпают сухими сливками. Из смеси слегка увлажненными руками формируют шарики и отправляют блюдо в холодильник на 1-2 часа.

Подруга делала на день рождение ребенку, вышло вкуснее сникерса))

Пироженое "Марсель"
Понадобиться: 3 яйца, 1 стакан сахара, 120 г слив. масла. , 3 ст. л. какао, 1 ч. л. соды гашенной уксусом, 1 стакан грецких орехов, 1 стакан куаги, 1 стакан чернослива, 1 банка сгущенки, мука, шоколад.
ТестоЯйца, сахар, сметану, масло, растопленный шоколад, муку смешать. Должно получиться жидкое тесто. Массу разделить на 2 части и выпечь. Получившиеся коржи нарезать. Грецкие орехи, курагу, чернослив порубить и выложить на бисквит. Потом все бисквиты залить сгущенкой и поставить на холод на 3 часа.

шоколадный кекс

Нам потребуется:

4 столовой ложки муки
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
1 яйцо
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки сливочного масла
1 кружка
Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма, которую можно использовать в микроволновке)
Добавьте муку, сахар и какао

полученную смесь перемешайте
добавьте яйцо
сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить)
и тщательно перемешайте
установите микроволновку на максимальную мощность (1000 Ватт) и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится.
Посыпьте сахарной пудрой, кокосовой стружкой или ванилином

Пироженное

А можно самое простое, что вкусно и с шоколадиком... .
"мандарины в шоколаде" =)))
мандаринки на дольки разделываем.... шоколад в тарелочку и растапливаем.... до жидкого состояния, обмакиваем мандаринки и на тарелочку.... получаются мандарины в шоколаде, оч. вкусно )))
а потом украсить сверху можно тёртым белым шоколадом, орехами или какосовой стружкой! =))

картошка. и быстро и вкусно