как приготовить шоколадную колбаску

Колбаса шоколадная
сахар - 1 стакан
вода -4ст. л.
слив масло- 250 гр
какао -2 ст. л.
печенье - 500гр, орехи-200гр
яйцо 1шт
Налить воду в кастрюлю, доб. сахар, и поставить греть. До тех пор, пока это всё не превратится в сироп. Затем доб. масло, какао, хорошо размешать. Поставить остывать.
Как остынет немного, вбить яйцо, всыпать печенье толченое и орехи. Всё выложить в пакетик, свернуть- придав форму колбаски -положить в холод. Как хорошо застынет, можно порезать на колечки
-----------------------------------------------------
500г печенья,
1 банка сгущённого молока,
200г сливочного масла,
5 ч. л. какао.
Печенье поломать так чтобы получились небольшие кусочки. Добавить размягчённое слив. масло и перемешать.
Добавить какао, перемешать.
Добавить сгущ. молоко, всё хорошо перемешать.
Массу выложить на пищевую плёнку, сформировать батончики колбаски и положить в морозилку на 3-4 ч.

Шоколадная колбаска
печенье - 500 г,
сливочное масло - 200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
какао - 3 ст. ложки,
молоко - 2 ст. ложки
Какао смешать с сахаром, добавить молоко и хорошо растереть. Сливочное масло растопить.
В растопленное масло положить сахарную смесь с какао и хорошо размешать до получения однородной консистенции.
В отдельной миске слегка взбить яйца и влить их в масляную смесь с какао.
Смесь довести до кипения, периодически помешивая, и снять с огня. В отдельную кастрюлю наломать печенье на небольшие кусочки.
В приготовленную шоколадную массу всыпать печенье и хорошо перемешать. На столе расстелить целлофан или лист фольги, выложить на него полученную массу и плотно завернуть в виде колбаски. Полученную колбаску положить в морозильную камеру до полного застывания (6-8 часов) .
Порезать застывшую колбаску ломтиками и подавать к чаю.

Необходимые продукты:
печенье - 300 г
масло сливочное или маргарин - 150 г
какао-порошок - 2 ст. ложки
сахар - 1/2 стакана
молоко или вода - 2 ст. ложки
орехи грецкие - 3 ст. ложки

Способ приготовления блюда:
Масло растопите, добавьте молоко, сахар, какао и доведите до кипения. Смесь слегка охладите, смешайте с печеньем, наломанным небольшими кусочками, и орехами. Заверните массу в пищевую пленку, формуя в виде колбаски, и поместите в морозильную камеру на 1 час.

При подаче нарежьте ломтиками и посыпьте сахарной пудрой.

Печенье ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА
400г печенья мелко поломать, 200г масла+ 1 стакан сахара + 1 ст. ложка какао-растопить, орехи поджарить.
Смешать масло, печенье и орехи и добавить сырое яйцо. Хорошо вымешать. Выложить на кальку или бумагу для выпечки, придать форму колбаски и -на холод.

из детства помню, что-то связанное с какао, сгущенным молоком и истолченым печеньем, и еще с холодильником... вот....

ПЕСОЧНАЯ КОЛБАСА
(еврейская кухня)
Ингредиенты:
400 г песочного печенья, 200 г сливочного масла, 3/4 стакана молока, 2 ст. ложки изюма, 4 ст. ложки измельченных ядер грецких орехов, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки какао.
Приготовление
Смешать какао с сахаром (3/4 стакана) , развести теплым молоком и добавить растопленное масло. Массу поставить на слабый огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения. Затем остудить, всыпать пропущенное через мясорубку печенье. Добавить изюм, орехи, взбитое с оставшимся сахаром яйцо.
Готовую массу выложить на пергаментную бумагу и скатать колбасу. Положить на 2-3 часа в холодильник.
Когда колбаса затвердеет, нарезать ее на кусочки.

очень просто! сворачиваешь кусок шеколада в колбаску)) ) вот и фсе)))

500 г печенья, 250 г масла смливочного, 1б сгущенки, 5 столовых ложек какао, все смешать, закатать в пищевую пленку и в холод

http://www.say7.info/cook/recipe/103-Sladkaya-kolbaska.html

Рецепт шоколадной колбаски)))

Для рецепта Вам потребуются:
- печенье - 250г
- орехи с изюмом - 150г
- масло - 200г
- сахар - 1/2 стакана
- молоко - 1/4 стакана
- какао - 2 ст. л.

В кастрюле на маленьком огне растапливается масло, добавляется молоко, сахар и какао и минутку варится, затем в эту жидкость добавляется мелко помолотое печенье и орехи с изюмом, все перемешивается и выкладывается на фольгу в форме колбасы, затем замораживается. Употреблять после заморозки можно и через пол года, если конечно пролежит столько времени.