Десерты, сладости, выпечка

как приготовить шоколадную колбаску

Лара П.
Лара П.
89
Печенье (я использовала "Юбилейное") — 400 г
Шоколад черный — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко сгущенное — 1 бан.
Орехи (можно брать любые - арахис, грецкие орехи и т. д.) — 200 г
Сахарная пудра (для обсыпки)
Катюха ***
Катюха ***
97 257
Лучший ответ
Лара П. спасибо большое
..взбиваешь пачку масла и банку сгущенки.. добавляешь какао порошок по вкусу... в этот крем ломаешь печенье обычное сахарное... добавляешь обжаренный арахис.. все хорошо вымешиваешь.. выкладываешь на пищевую пленку или фольгу.. и сворачиваешь колбаской... убираешь в холодильник..
Асем Сыдыкова
Асем Сыдыкова
70 829
на ютубе посмотри!!!)
Maiko Kukasiani
Maiko Kukasiani
347
Лара П. НЕ ЗНАЕШЬ НЕ ПИШИ
Ингредиенты:
Печенье (любое) - 600 г
Какао - 3 ст. л.
Молоко - 150 мл
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 8 ст. л.

Приготовление:
1. Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. Какао перемешать с сахаром.
3. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4. Смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы.
5. Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник.
Печенье — 300 гр.;
сахар — 1/2 ст.;
масло сливочное — 300 гр.;
какао — 5 ст. л.
Начинай готовить шоколадную колбасу с измельчения печенья. Способ для этого можешь выбрать сам: разломай руками на кусочки разного размера, пропусти через мясорубку, насыпь его в пакет и измельчи скалкой или кухонным молоточком. А может, у тебя есть на этот счёт другой, более действенный приём?
Растопи масло на медленном огне (делать это удобнее в небольшой кастрюльке), но постоянно следи за процессом, чтобы получившаяся жидкость не закипела;
Добавь сахар и какао, тщательно мешай, пока все ингредиенты полностью не соединятся и не превратятся в однородную массу;
Теперь самое время приготовить пищевую плёнку, куда ты будешь выкладывать сладкую массу;
Введи в шоколадную смесь кусочки печенья, хорошо перемешай, чтобы они распределились равномерно;
Сними почти готовое лакомство с огня и выложи в подготовленную плёнку. Дай миксу остыть, чтобы ты мог без труда сформировать из него колбасу;
Помести сладость в холодильник на 6 — 7 часов, чтобы форма окончательно закрепилась. А если жаждешь поскорее удивить домашних, положи лакомство в морозильную камеру на 2 — 3 часа. По прошествии этого времени можешь нарезать шоколадную колбасу на порционные кусочки и подавать к столу.