Торт "Гауранга" (бисквитный) 
Тесто 
 
 * 200 г слив. масла 
 * 1 чашка сахара 
 * 1 ст. л. тростникового сахара 
 * 200 г сметаны 
 * 3 и 1/2 чашки белой муки 
 * 1 ч. л. соды 
 * 0.5 ч. л. ванили 
 
Крем 
 
 * 1 л молока 
 * 1 и 1/2 чашка сахара 
 * 1.5 чашки белой муки 
 * 200 г слив масла 
 * ванилин 
 * красители или наполнители 
 
Начинка 
 
 * свежие фрукты 
 * слегка обжаренный и размельченный лесной орех (фундук) 
 
Сироп 
 
 * сахар 
 * вода 
 * порошок "Кэроб" 
 
Способ приготовления 
 
 1. Замесить тесто, разделить его на 4 части и испечь на кальке в духовке при температуре 180-200 С. 
 2. Заварной крем: поставить 1/2 части молока на огонь и, помешивая, довести до кипения, добавить сахар. Муку развести во второй части молока, процедить через сито. Влить смесь в молоко и варить, интенсивно помешивая. Когда начнет загустевать, размешивать еще быстрее, пока не получится гладкая, без комков, масса. Снять с огня и остудить. Когда смесь полностью остынет, добавить размягченное масло и ваниль и взбить до образования белоснежного крема (по желанию добавить красящие и ароматические вещества) . 
 3. Сварить сироп из одной части воды и полчасти сахара, добавить "Кэроб". 
 4. Слегка пропитать первый корж сиропом, посыпать его орехами, положить слой из фруктов, затем – часть крема, а сверху – следующий корж и т. д. 
 5. Как только все слои будут уложены, обмазать торт оставшимся кремом и украсить. 
ФРУКТЫ МОЖНО ДОБАВЛЯТЬ ЛЮБЫЕ
				
	Десерты, сладости, выпечка
	
		
		
								
				
							
								
				
			
	
		
			Подскажите рецепт торта "Гауранга" с киви и бананами? В интернете чего-то дельного не нашла!
Торт "Гауранга" (бисквитный) 
Тесто
200 г слив. масла
1 чашка сахара
1 ст. л. тростникового сахара
200 г сметаны
3 и 1/2 чашки белой муки
1 ч. л. соды
0.5 ч. л. ванили
Крем
1 л молока
1 и 1/2 чашка сахара
1.5 чашки белой муки
200 г слив масла
ванилин
красители или наполнители
Начинка
свежие фрукты
слегка обжаренный и размельченный лесной орех (фундук)
Сироп
сахар
вода
порошок "Кэроб"
Способ приготовления
Замесить тесто, разделить его на 4 части и испечь на кальке в духовке при температуре 180-200 С.
Заварной крем: поставить 1/2 части молока на огонь и, помешивая, довести до кипения, добавить сахар. Муку развести во второй части молока, процедить через сито. Влить смесь в молоко и варить, интенсивно помешивая. Когда начнет загустевать, размешивать еще быстрее, пока не получится гладкая, без комков, масса. Снять с огня и остудить. Когда смесь полностью остынет, добавить размягченное масло и ваниль и взбить до образования белоснежного крема (по желанию добавить красящие и ароматические вещества) .
Сварить сироп из одной части воды и полчасти сахара, добавить "Кэроб".
Слегка пропитать первый корж сиропом, посыпать его орехами, положить слой из фруктов, затем – часть крема, а сверху – следующий корж и т. д.
Как только все слои будут уложены, обмазать торт оставшимся кремом и украсить. http://vedastore.net/document1076.html
				
							Тесто
200 г слив. масла
1 чашка сахара
1 ст. л. тростникового сахара
200 г сметаны
3 и 1/2 чашки белой муки
1 ч. л. соды
0.5 ч. л. ванили
Крем
1 л молока
1 и 1/2 чашка сахара
1.5 чашки белой муки
200 г слив масла
ванилин
красители или наполнители
Начинка
свежие фрукты
слегка обжаренный и размельченный лесной орех (фундук)
Сироп
сахар
вода
порошок "Кэроб"
Способ приготовления
Замесить тесто, разделить его на 4 части и испечь на кальке в духовке при температуре 180-200 С.
Заварной крем: поставить 1/2 части молока на огонь и, помешивая, довести до кипения, добавить сахар. Муку развести во второй части молока, процедить через сито. Влить смесь в молоко и варить, интенсивно помешивая. Когда начнет загустевать, размешивать еще быстрее, пока не получится гладкая, без комков, масса. Снять с огня и остудить. Когда смесь полностью остынет, добавить размягченное масло и ваниль и взбить до образования белоснежного крема (по желанию добавить красящие и ароматические вещества) .
Сварить сироп из одной части воды и полчасти сахара, добавить "Кэроб".
Слегка пропитать первый корж сиропом, посыпать его орехами, положить слой из фруктов, затем – часть крема, а сверху – следующий корж и т. д.
Как только все слои будут уложены, обмазать торт оставшимся кремом и украсить. http://vedastore.net/document1076.html
Похожие вопросы
- Есть несколько бананов. Подскажите рецепт торта с бананами, пожалуйста.
- подскажите рецепт торта. очень нужно.
- Привет всем. Подскажите рецепт торта на день рождения.
- Подскажите рецепт торта...
- подскажите рецепт торта!
- Подскажите рецепты тортов из покупных бисквитных коржей - один торт с варёной сгущёнкой, другой торт с нутеллой. Спасибо
- Подскажите рецепт торта с зефиром.
- подскажите рецепт торта
- Подскажите рецепт торта из готовых коржей...
- Подскажите рецепт торта
 
			 
						