Десерты, сладости, выпечка

как делать блины если у тебя нет молока а яиц только 4( а так всё есть)

подскожите,а?
берете 3 яйца, соль немного сахара, муку. Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем кипяченую теплую воду (около 2 стаканов) , затем всыпаем муку, перемешиваем до полного растворения комочков и консистенции жидкой сметаны. Затем добавляем немного подсолнечного масла, чтобы все время не смазывать сковородку.
Dashen'ka Rassadina
Dashen'ka Rassadina
38 539
Лучший ответ
Сделайте просто на воде, будет вкусно, мы в общаге всегда пекли на воде.
Ира Tовстоган
Ира Tовстоган
60 510
Я делаю блины на минералке с газом, очень вкусные, тонкие и кружевные блины получаются.
Молоко можно заменить водой
Блины скороспелые (скородумки)
Ингредиенты: 1 кг муки, 5—6 стаканов воды, 5 яиц, 2 ст. ложки сахара, I ч. ложка соли, 1 неполная ч. ложка соды, 1 неполная ч. ложка лимонной или винно-каменной кислоты.
Приготовление
Яйца, соль, сахар размешать в 4 стаканах теплой воды, всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы получилось тесто без комков. Лимонную или винно-каменную кислоту развести в 1/2 стакана воды, влить в подготовленное тесто, размешать. Соду растворить в 1/2 стакана воды и тоже влить в тесто и размешать.
Если тесто получилось густое, добавить еще воды и сразу же выпекать на нескольких сковородах, чтобы не дать тесту осесть.
Можно сделать и на воде, но они не будут такими вкусными.
Нина Ваулина
Нина Ваулина
78 524
вместо молока взять сухое молоко, если кефир - то лучше сразу оладьи делайте....
ДГ
Дарья Гурина
14 952
Я добавляю 2 яйца на литр теста. Вместо молока можно размешать воду со сметаной или сгущенкой, или так. Я все смешиваю в миксере на глаз)
Ольга Ящук
Ольга Ящук
13 859
Делайте без молока, на воде и растительного масла добавьте, и яйца.
можно добавить сметану или рас масло
Приготовьте блины на воде. Если есть сгущенка - добавьте 1-2 ложки в тесто.
А еще отличные блины получаются на сыворотке. Главное, чтобы жидкость, на которой Вы заводите тесто, была не холодная - блинчики будут пышнее.
На воде. А так всё есть. 4 -это круто, круче Брюса Уиллиса.
Вы знаете, когда очень хочется блнчиков, и на воде получаются ничего!!!
Zere Zeren
Zere Zeren
1 120
вместо молока добавить воду и три яица... остальное как обычно
можно на воде это тоже клево и даже вкусно...
4 желтка растереть с 3 столовыми ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса) , добавить 1,5 столовых ложки сахара, развести это все 2 стаканами молока (можно и воды) и добавить 1 стакан муки. Тесто должно получиться очень жидким и главное без комочков. Затем добавить 4 взбитых белка и соль. Печь надо очень тонкие блины.
вместо молока можно использовать воду))
можно сделать блины на кефире, на простокваше
на любом кисло молочном продукте
мужно сгущенку развести в воде