Хочу испечь блинчики , сколько нужно яиц на 1 л молока?Всем спасибо)))

Не меньше 5 шт, иначе ,,все блины будут комом,,)))

БЛИНЫ БОЛЬШИЕ
400 г пшеничной муки, 5 яиц, 1 стакан молока, 50 г пива, 20 г топленого масла, соль, сахар, корица по вкусу.
Муку просеять горкой в просторную миску, сделать углубление, вбить туда яйца, разбавить муку молоком и пивом, добавить расплавленное топленое масло, соль, и из этого жидковатого теста выпечь на большой сковороде тонкие блины.

Блинчики без дрожжей.
мука - 1,5-2 стакана
молоко или вода (или вода с молоком) - 0,5 литра,
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст. ложка,
масло растительное - 1 ст. ложка,
соль
Приготовление:
В миску влить молоко или воду, добавить яйца, соль, сахар, столовую ложку растительного масла и хорошо размешать.
Всыпать муку и вымесить тесто, чтобы не было комков.
Для выпечки блинчиков сковороду хорошо разогреть и смазать маслом или кусочком сала.
Налить в центр сковороды тесто и, слегка поворачивая сковороду, распределить тесто по всей поверхности сковороды ровным и тонким слоем.
Готовые блинчики, пока они еще горячие, смазать сливочным маслом.

От 3, до 6.

2-3 яйца

Я считаю так. По кол. мужиков в доме.... 1 мужик - 2 яйца.... 2 мужика - 4 яйца.... и т. д....

От без до 4-5, постнее - сдобнее... Как хочется и смотря для чего...

Двух будет вполне достаточно.

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
____________________

1 ст. кефира, 1 яйцо, 1,5 ст. л. сахара, соль (немного) , питьевая
сода, 1 ст. муки, яблоко (большое) .

Перемешать кефир, яйцо, сахар, соль, соду. Добавить муку. Переме-
шать. Очистить яблоко, нарезать тоненькими ломтиками и добавить в
тесто. Перемешать и печь оладьи.

4 штуки - на 500гр молока 250 гр муки 40 гр масла растительное сахар и соль по вкусу.

Блины любят яйца. Я добавляю 5-6 шт. на 1 литр молока. Блинчики получаются тоненькими и оч. вкусными.... Мои дети даже начинку не ждут, так едят с удовольствием.

Тесто для блинов.
В 1 л. теплого молока вбить 3 яйца, добавить соль и сахар по-вкусу, влить 3 ст. л. подсолнечного масла.
Полученной смесью развести 0,5 кг. муки, хорошо вымесить до растворения комочков и дать постоять 30 минут.
Только обязательно дайте постоять, не спешите!
Теста монго не лейте пусть растекается тоооооненьким слоем. Это будут кружевные блинчики!

2-3 достаточно

я в блинчики яйцо совсем не добавляю

от моей бабушки:
2 ст. молока + 2ст. кипяченой воды, 5 яиц, соль, 2-3 ст. л. подс. масла, муки всегда сыплю "на глаз".
блинчики получаются кружевными

лучше 3 вкуснее будет, я так в принципе делаю

ничего подобного !!)
2 яйца, 15 ст. л муки, 1 л молока, 3-4 столовые ложки подсолнечного масла, сода гашенная уксусом, соль сахар.
все ингредиенты смешать и дать постоять 30 мин.