ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ
1. Hа 1 кг твоpога- 4 яйца 1стакан сахаpа
(взбиваешь миксеpом) ,
4 стол. ложки манной кpупы,
100гp.pастопленного слив. масла,
150-200гp изюма,
1 пакетик ванильного сахаpа.
Твоpог (если комочками) желательно пpопустить чеpез мясоpубку.
Всю эту массу выкладываешь в смазанную слив. маслом фоpму и
запекаешь в духовке пpи t=200-250`С минут 40 (пока заpумянится) .
Вынимаешь, ждешь пока немного остынет (гоpячее вpедно для
желудка) , и "уплетаешь" за обе щеки.
2. Беpем твоpог, жиpный мягкий, на 0,5кг.
2 яйца, сахаp по вкyсy, на кончике ч. ложки соды, мyка до
готовности. Тесто должно быть как гyстая домашняя сметана, можно
и ее добавить паpy ложек столовых, ванильный сахаp, изюм.
Хоpошо pазмешивается, выкладывается в смазаннyю жиpом фоpмy
/можно сковоpодкy/ и выпекается в гоpячей дyховке,
пpедваpительно пpогpетой.
3. Берешь 500 гр. творога, добавляешь 2-3 яйца, манной крупы- около 2х столовых ложек, сахарный песок-по вкусу ( любишь сладкую или нет) примерно2ст. ложки или побольше. Соль 1/2 чайной ложки. Сливочное масло- 50 гр. Можно добавить изюм, чернослив, курагу, но это по-вкусу. (чернослив и курагу мелко порезать) . Для вкуса добавляют ванилин чуть-чуть. Сверху всю творожную массу смазывают сметаной. Соду не добавляю, потому-что она от нее "опускается".Печется при 150-180 до образования румяной корочки сверху.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Десерты, сладости, выпечка
Напишите рецепт запеканки
Для рецепта Вам потребуются:
- лапша - 600г
- мягкий сыр - 200г
- сметана - 150г
- растительное масло - 1 ст. л.
- копченая грудинка - 125г
- сливочное масло - 10г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- крупная соль
- молотый перец - по вкусу.
Заполнить большую кастрюлю водой на 3/4, добавить растительное масло и ложку соли. Довести до кипения. Положить лапшу и варить около 10 мин, периодически помешивая. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Порезать грудинку на мелкие кусочки. Слегка обжарить на сковородке с антипригарным покрытием без добавления масла. В отдельной форме смешать сметану с желтком, добавив перец. Обрезать корочку у сыра и нарезать его тонкими полосками. Смешать лапшу с грудинкой. Выложить в форму для запекания, слегка смазанную сливочным маслом. Сверху залить сметаной с желтком и выложить сыр. Запекать 15 минут в духовке при температуре 210 градусов.
- лапша - 600г
- мягкий сыр - 200г
- сметана - 150г
- растительное масло - 1 ст. л.
- копченая грудинка - 125г
- сливочное масло - 10г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- крупная соль
- молотый перец - по вкусу.
Заполнить большую кастрюлю водой на 3/4, добавить растительное масло и ложку соли. Довести до кипения. Положить лапшу и варить около 10 мин, периодически помешивая. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Порезать грудинку на мелкие кусочки. Слегка обжарить на сковородке с антипригарным покрытием без добавления масла. В отдельной форме смешать сметану с желтком, добавив перец. Обрезать корочку у сыра и нарезать его тонкими полосками. Смешать лапшу с грудинкой. Выложить в форму для запекания, слегка смазанную сливочным маслом. Сверху залить сметаной с желтком и выложить сыр. Запекать 15 минут в духовке при температуре 210 градусов.
Я люблю картофельную запеканку. Готовится так. Отваривается картошка, делается пюре (добавляется молоко, масло как всегда) . Фарш или вареное мясо, пропущенное через мясорубку обжарить с луком. Выложить картоф. пюре в форму, смазанную маслом, далее мясо с луком, потом опять картоф. пюре. Верх смазать яйцом и в духовку мин. так на 30,пока не образуется румяная корочка.
Обжариваются пельмени (прям из морозилки) на небольшом кол-ве масла до румяной корочки. Смешивается сыр и ветчина (или копченое мясо) , добавляется майонез+сметана, специи по вкусу, не переборщите с солью, т. к. все ингридиенты уже соленые. В миску выкладываете на дно обжаренные пельмени, сверху получившуюся массу и в духовку, минут на 30-40 до румяной корочки. приятного аппетита!
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish73/
На этом сайте перечисляются всевозможные запеканки которые есть, с разными начинками! Так что выбирайте!! !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
На этом сайте перечисляются всевозможные запеканки которые есть, с разными начинками! Так что выбирайте!! !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Творожная запеканка – продукты
500 грамм творога;
1 чайная ложка соли;
2-3 столовые ложки сахара;
1-2 яйца;
4 столовые ложки манки;
250 грамм молока (стакан) ;
изюм, курага, кокосовая стружка – по вкусу;
маргарин;
сметана.
(Смотреть фото-рецепт приготовления запеканки)
500 грамм творога;
1 чайная ложка соли;
2-3 столовые ложки сахара;
1-2 яйца;
4 столовые ложки манки;
250 грамм молока (стакан) ;
изюм, курага, кокосовая стружка – по вкусу;
маргарин;
сметана.
(Смотреть фото-рецепт приготовления запеканки)
я делаю часто запеканки, потому что это очень удобно: порезал, выложил, в духовочку и занимаешься своим делом, не стоишь возле плиты и домашним очень нравится.
а варианты - в основном всё зависит от того, что есть в холодильнике
можно так:
1 слой - отваренные до полуготовности листы лазаньи, либо простые макароны
2 слой - фаршик, пережареный с лучком
3 слой - грибочки
потом слои можно повторить
а сверху обмазываем розовым соусом: майонез с добавлением специй и аджики
а варианты - в основном всё зависит от того, что есть в холодильнике
можно так:
1 слой - отваренные до полуготовности листы лазаньи, либо простые макароны
2 слой - фаршик, пережареный с лучком
3 слой - грибочки
потом слои можно повторить
а сверху обмазываем розовым соусом: майонез с добавлением специй и аджики
500 гр творога, 2 яйца, 2 стол. ложки манки (или муки, с манкой пышнее) , соли 1/4 чайн. ложки, 1 стол. ложка сахара, 1 чайная ложка ванилина. Все это смешать и выложить на смазанную маслом посуду для выпекания. Сверну помазать сметаной смешанной с сахаром (сахар по вкусу, слой потолще. ) .
и поместить в духовку на 180 гр. до появления золотистой корочки.
Получается оч. вкусно
и поместить в духовку на 180 гр. до появления золотистой корочки.
Получается оч. вкусно
Похожие вопросы
- напишите рецепт запеканки из творога
- напишите рецепт запеканки
- Напишите рецепт запеканки творожной без муки
- Рецепт запеканки напишите пожалуйста.
- напишите рецепт творожной запеканки напишите рецепт творожной запеканки
- нужна помощь. подскажите пожалуйста простой рецепт запеканки. подскажите пожалуйста простой рецепт запеканки
- Рецепт запеканки из творога. Дайте пожалуйста вкусный рецепт творожной запеканки, только из личного опыта.
- Рецепт запеканки с творогом - побольше манки
- напишите рецепт вкусной запеканки
- Как приготовить творожную запеканку ? напишите рецепт заранее спс