Рецепт запеканки с творогом - побольше манки

Прежде чем вы поставите выпекать, оставьте массу на час, пусть манка разбухнет. В рецепте Вашем мне так кажется не хватает, еще одного яйца, сахара маловата и сметаны бы я добавила. А с манной нельзя перебарщивать, а то запеканка получится плотной.

В мультиварке она у вас получится только с нижней стороны зажаристой... а вот сверху корочки не ждите.. хоть "обложитесь"манкой. (((

Получится подошва

Нет! А почему вы не хотите приготовить творожное тесто! и испечь булочку?

сухая выйдет

будет клейкая масса а не запеканка ((( и на кой черт ее в МВ запекать 2 часа когда в духовке она будет готова через 30 мин.

А в микроволновке максимум 20 минут. Много манки-жетковата. +еще одно яйцо. А если взбитые белки ввести в конце, будет пышнее и воздушее. (я про СВЧ). Под крышкой, конечно

В мультиварка она у тебя получается только с верху корочки не будет

Чтобы приготовить запеканку творожную с манкой, вам понадобится: 0,5 кг творога, 5 яиц, 100 г сахара, 65-75 г сливочного масла, 300 мл молока, 50 г манной крупы, курага, изюм, цукаты. Как приготовить запеканку творожную с манкой: кипятим молоко, добавляем в него манную крупу, варим негустую кашу (варить около 3 минут). Остужаем ее. Взбиваем миксером яичные белки и сахар, аккуратно добавляем к смеси желтки, по одному. Также в смесь кладем предварительно размягченное масло, творог, протертый через сито, и манную кашу. Снова взбиваем миксером, добавляем сухофрукты и цукаты (по желанию), выкладываем в форму для выпечки. Выпекаем при температуре около 170 градусов в течение 45 минут. Как только блюдо будет готово, выключаем духовой шкаф, но не вынимаем запеканку, иначе она осядет. При подаче на стол запеканку можно полить сметаной.