Десерты, сладости, выпечка

дайте рецепт запеканки с творогом и манкой который. Спасибо!

Беру пачку творога 180 г. кладу одно яйцо. 1 ст л сахара. щепотка соли. 1 ст. л. манки.. Все перемешивают и в тару для запеканки. Запекайте
НБ
Наталья Барыкина
86 298
Лучший ответ
на полкило творога беру 3 ложки манки 2-3 яйца, сольна кончике ножа, сахар по вкусу пакетик ванили. пару ложек жирной сметаны или майонеза (тогда соль не нужна) Все перемешать и дать постоять мин 10(манка должна набухнуть) Можно добавить изюм, цукаты. орехи. Форму застилаю пекарской бумагой (необязательно) выкладываю массу и в духовке мин 20-25 при 160-180
Секрет очень прост манку нужно запарить на 200 грамм творога десертная ложка манки когда вы её запарите она в запеканке не ощущается и в тоже время вытягивает воду из творога если не запарить могут быть крупинки твердые или сухая запеканка 1 яйцо на 0.5 кг творога 20-40 гр сахара соль ванилин сметана сверху творожной массы перед запеканием
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы
3 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. разрыхлителя
Нагреть духовку до 180 градусов. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазанную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.
Елена Сафина
Елена Сафина
78 725