кто знает рецепт бисквита,в составе которого есть немного творога! Пробовала! изумительный вкус!

Для приготовления бисквита с творогом и мёдом Вам понадобится:

- 4 яйца;
- 1 ст. сахара;
- 1 ст. муки;
- 1 ч. л. соды без горки (погасить уксусом) .
- ванилин;
- 200-250г творога;
- 1-2 ст. л. мёда.

Приготовление:

Яйца взбить миксером. Постепенно добавить сахар, затем муку. После того, как мука равномерно распределится в тесте, продолжать мешать уже ложкой. Добавить ванилин и соду, гашенную уксусом.
Отдельно размять творог и смешать его с мёдом. Добавить к тесту и хорошо вымешать. Вылить тесто в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой и поместить в разогретую духовку. Выпекать при высокой температуре 20-30 минут ( в зависимости от того, какого диаметра форма) . Следить за тем, чтоб пирог не перепекся, иначе творог станет слишком твёрдым. В то же время первые 15 минут духовку не открывать.

Тесто: 1 пачка творога, 150 г слив. масла, 2 яйца, 1 ст. сахара, щепотка соли, 1 ч. л. соды в уксусе, 2 ст. муки.

Творог растереть с сахаром, добавить взбитые яйца, соль, гашенную соду и влить растопленное масло - все взбить миксером, всыпать муку и замесить пышное тесто. Выложить в смазанную маслом форму или сковороду, выровнять и поставить в нежаркую духовку. Проверять готовность спичкой.

Остывший бисквит выложить из формы. Можно разрезать на коржи и смазать кремом, джемом или сгущ. молоком, а можно в тесто положить изюм и использовать как кекс.

Нет, это просто медовик очередной! Узнаете рецепт - намекните! Вообще то, бисквит - это мука, яйца, сахарю...