потеряла рецепт печенья через мясорубку. кто знает?

Здравствуйте!!!! Рецепт домашнего печенья через мясорубку

Для приготовления домашнего печенья через мясорубку воспользуйтесь этим рецептом. 3 яйца разотрите добела с 1 стаканом сахара, добавьте 250 размягченного сливочного масла или маргарина, соду, ванилин, все хорошо перемешайте, всыпьте 3 стакана муки и замесите очень крутое тесто (как на лапшу) .

Готовое тесто пропустите через мясорубку, положите кучками на смазанный маслом противень и выпекайте в духовке.

Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой. вот еще рецептик.... Обыкновенное песочное тесто для этого нужно.

1 способ-250 г муки, 125 г сливочного масла, 5 г соли, 25 г сахарного песка, 3/4 стакана воды, сода.

В миску или на разделочную доску насыпать горкой муку, сделать воронку, в нее положить масло, соль, сахар, влить холодную воду; соду на кончике ножа. Все быстро перемешать руками до исчезновения комков (если тесто смешивать долго, пирожные получатся жесткими) . Тесто скатать в шар, накрыть влажной салфеткой, чтобы тесто не заветривалось, и поставить в прохладное место на 1—2 часа.

2 способ-300 гр муки,
150 гр сливочного масла или маргарина,
1 яйцо,
1/4 ч. л. соды,
2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли,
100 гр сметаны
Жиры взбить с сахаром или без него, добавить яйцо, соль, сахар, муку вместе с содой. Быстро замесить тесто и сразу выпекать из него изделия.
Поскольку это тесто довольно мягкое, его нужно намазать на лист или дно разъемной формы ровным слоем. При выпечке печенья тесто выжать через соответствующий кондитерский шприц.
Перед раскаткой тесто необходимо подержать несколько часов в холодильнике.

а в мясорубке искать не пробывали?

знаю муравейник
ТОРТ МУРАВЕЙНИК
яйцо
1/2 стакана сахара
1/2 стакана сметаны
1ч. л. соды гашенной уксусом
1 стакан муки
Замесить тесто крутое и поставить в холод на 30 мин. Перекрутить на мясорубке или потереть на терке и выпекать до золотистого цвета

крем
1 банка сгущенки вареная или варить 1,5 часа
150гр масла
Все смешать и сделать горкой и на холод на 30 мин

Мимоза называются, но сколько раз пробовала делать, они почему-то получаются очень жёсткие
250 гр маргарина размягченного
3 яйца
1 ст. сахара
500гр. муки
1,2 ч. л. соды (гасить)
1ч. л. соли
ванилин
Все ингредиенты смешать и поставить тесто на 30 минут в холодильник. Пропустить тесто через мясорубку, обрезая нужную длину печенья. Выпекать до готовности.

муравейник что ли?