Десерты, сладости, выпечка

дайте совет как приготовить лепёшки?

Для рецепта Вам потребуются:
- пшеничная мука - 225г
- столовая сода - 1 ч. л.
- сахар - 25-50г
- яйцо - 1 шт.
- пахта - 250г
- сливочное масло.

В большой чаше смешать муку, столовую соду и сахар. Добавить яйцо, пахту и размешать до густой однородной массы. Разогреть противень, слегка политым сливочным маслом. Разложить на горячем противень лепешки размером с полную ложку взбитого теста и готовить 2-3 минуты. Подавать на стол в горячем виде с медом.
Mika_)) Эмм=*__)))
43 189
Лучший ответ
Нет проблем! Лет 40 их пеку, хотя редко.

Замешивают тесто (лучше по рецепту на пакетике с дрожжами) вливая молоко в муку. За 4~5 часов (если дрожжи быстрые или в жарко, то 2~3 часа) его несколько раз перемешивают, если оно, поднявшись, убегает. Лепят на присыпанном мукой столе лепешки и дают постоять. Жарят с обеих сторон на сковороде.

2 стакана муки, 1 с. л. сахара, ½ ч. л. соли, 250 г молока или кефира или просто воды, пакетик дрожжей, 50 г постного масла
Тесто быстрого приготовления
Продукты: 4 стакана муки, 300 горамм маргарина или сливочного масла куском, 1 яйцо, половина чайной ложки соли, 50 грамм дрожжей, 1 столовая ложка сахарного песка, молоко или вода три четверти стакана.

Просеянную муку смешивают с сахаром и солью, собирают все на столе кучкой и рубят ножом с куском масла или маргарина до состояния мелкой крупки. В собраннной кучке делают углубление, вливают яйцо и заранее разведенные в молоке или в воде дрожжи. Тесто быстро замешивают и раскатывают в пласт, толщиной полсантиметра, затем можно жарить
Svetlanka Вышенская
Svetlanka Вышенская
25 314
нет проблем - сьедаешь банку соленых огурцов, и запиваешь молоком, и вскоре можно будет делать лепешки ^_^