Подскажите пожалуйста рецепт приготовления Пироженого КАРТОШКА!!!

Cтакн сахарного песка размешать с двумя чайными ложками какао, влить стакан горячего молока и варить до кипения все время помешивая. 300 грамм панировачных сухарей высыпать в
молочную массу. Добавить 200 грамм сливочного масла и размешать. Сформировать пирожные и убрать в холод.

Испечь бисквит из 2,5 стак. муки, 1,5стак. сахара, 4 яиц обычным способом. Охладить, измельчить в крошку. Смешать с кремом. Крем: 1,5стак. сахара, 2яйца, 1стак. молока, 400гр. сливочного масла, ваниль или коньяк для аромата. Половину сахара с молоком доводят до кипения. Оставшийся сахар взбить с яйцами и влить в горячее молоко. Довести до загустения на водяной бане. Охладить и перемешать с маслом.
Дальше как обычно...: -)Шарики их смеси обвалять в какао с сахаром.
По желанию можно из этой массы сделать торт.: -)

Пиpожные " Каpтошка"
1кг печенья или соломки,
5-7 чайных ложек какао,
1-5 стакана сахаpа,
1 пачка маpгаpина ( лучше сливочного) ,
4 яйца.
Печенье или соломку пpопустить чеpез мясоpубку, добавить какао,
сахаp, pастопленый маpгаpин и яйца. Все хоpошо пеpемешать,
сделать шаpики и охладить. Можно добавить молотые оpехи

перекрутить печенье, добавить шоколадного масла ( размягченого) , немного муки, варённая сгущенка.

Пирожное "Картошка".

Печенье (можно Юбилейное или Галеты - 300 г) .
Какао - 3-4 ч. л.
Сахар-песок 1/2 - 3/4 стакана ( в зависимости от сладости печенья) .
Сливочное масло - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Грецкие орехи - 15 шт.

Яйца заварить с сахаром на слабом огне, охладить. Печенье провернуть в мясорубку, смешать с какао.
Масло сбить, добавить яйца и опять сбить.
Добавить печенье и поставить в теплое место.
Разделать на порции, обвалять в какао, украсить грецкими орехами и поставить на холод.

Торт из печенья.

Печенье размочить в молоке, не очень сильно и постепенно по слоям 1 кг.
Разложить на целлофан.
В творог 500 г добавить сахар 1 ст. , взбитое яйцо. Разделить на 2 части. В одну половину добавить 2 ч. л. какао. Укладывать слоями: печенье, творог с какао, печенье, сладкий творог и так далее. Дать торту постоять в тепле и убрать в холод.

Сладкое полено.

200 г сливочного масла,
2 ст. сахарного песка,
3 ст. л. воды или молока,
3 ст. л. какао,
яйцо,
200 - 300 г печенья,
1 стакан жареных мелко нарубленных орехов (фундук или грецкие)

Масло растопить,
добавить сахар, какао, воду или молоко. Тщательно растереть.
Добавить орехи, перемешать. Поставить на маленький огонь, как только закипит, снять, охладить. Добавить взбитое яйцо, растереть. Добавить печенье, провернутое в мясорубку или мелко накрошенное.
Все тщательно перемешать.
Полученную массу в виде колбаски или кирпичика завернуть в пергамент или фольгу и положить в морозилку на 8-10 часов. Но в современную, где минус 12 и более, можно и на меньшее время.

Приятного аппетита!

500 г печенья, 3/4 банки сгущёнки, 2-3 стол. ложки какао, пачка сливочного масла.
Печенье измельчить на мясорубке. Сгущёнку на медленный огонь-добавить какао, размешивать, не кипятить. В печенье-масло и сгущёнку с какао-перемешать.
Готово))) ) Форму можно придать какую хотите)))

для бисквита
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан

для сливочного крема
масло сливочное - 200 г,
молоко сгущенное или сахарная пудра - 4 столовые ложки,
какао - 2-3 столовые ложки

коньяк - 1,5-2 столовые ложки

Испечь бисквит, охладить, дать выстояться и натереть на терке или пропустить через мясорубку.
* вместо бисквита для пирожных можно использовать пропущенные через мясорубку сухари (на-пример, ванильные) или любое покупное печенье, также, измельченное в мясорубке или при по-мощи блендера
* к сухарям или бисквитным крошкам, по-желанию, можно добавить измельченные грецкие орехи
Приготовить сливочный крем.
Взбить размягченное сливочное масло, постепенно добавить сгущенку или сахарную пудру - взбить крем до пышной однородной консистенции.
Немного крема отложить для украшения готовых пирожных в виде ростков.
В оставшийся крем добавить какао и еще раз взбить до получения однородной консистенции крема. В бисквитные крошки влить коньяк (коньяк можно не добавлять) и постепенно добавлять сливочный крем, пока не получится масса из которой можно лепить.
Из полученной массы сформировать пирожные, придавая им форму картошки.
По-желанию, можно обсыпать пирожные какао, смешанным с сахарной пудрой.
В каждом пирожном сделать несколько небольших углублений и отсадить в них из кондитерского мешка ростки из крема.

когда в школе учились мы делали так: печенье пропустить через мясорубку, добавить сгушенку, немного сливочного масла, сформировать в виде колбаски, завернуть в пакет и в морозилку, а потом резали.
можно скатать шарики. промолотить вафли и обвалять шарики