Дайте, пожалуйста, рецепт какого-нибудь простого печенья.

Предлогаю печенье "розочки" . 1 стакан сахара, 4 яйца, 2 стакана муки.
Яйца и сахар перемешать, добавить муку, перемешать. на разогретый противень налить 5 лепёшечек теста чайной ложечкой, поставить в духовку при т 100с. выпекать до золотистой корочки по краям. после чего взять по одной лепёшке и накрутить на карандаш в форме розы. делать нужно пока лепёшки горячие. печенье готово

Песочное тесто

Масло и сахар в кастрюле растирают до пышного состояния, постепенно добавляя желтки и соль. Все хорошо перемешивают и вливают в муку. Быстро замешивают тесто ножом, затем собирают в комок и вымешивают до однородной массы. Готовому тесту придают форму прямоугольника, раскатывают в пласт толщиной сантиметр-полтора. При раскатке стол обильно посыпают мукой. Равномерно раскатанный пласт навертывают на скалку и переносят на сухой противень. Пласт в нескольких местах прокалывают ножом. Песочный пласт выпекают при температуре 220 градусов до золотистого цвета.

2 стакана муки, 200 грамм сливочного масла, 2 яйца, ½ стакана сахара, цедра 1/2 лимона, ванилин.

Печенье ванильное

Масло распустить на огне, но не кипятить. Круто замесить тесто, пропустить через мясорубку. Скатав батон толщиной 4 см поместить его в полиэтиленовом пакете на полчаса в холод. Нарезать кружочки в ½ см и несколько примять их ладонью, чтобы стали тоньше по краям. Выложив на смазанный маслом противень выпекать 20' при 200°.

3 стакана муки, 2 яйца, 250 г сливочного масла, 1½ стакана сахара, щепотка соды, щепотка порошка ванилина