дайте пожалуйста рецепт самого-самого вкусного печенья! чтобы найти путь к его сердцу через желудок!))

Мужчине - печенье? Лучше мясо! Там много белка, полезно для мужского "начала".

Поздно! Пиши на мыло, завтра я тебе такой рецепт пришлю, закачаешься. Да, баллы мне не нужны,... Просто поделюсь.

Домашнее печенье

200 г маргарина
3 стакана муки
3 яйца
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки соды
1 щепотка ванилина

Яйца растереть с сахаром добела, добавить размягченное сливочное масло, соду и ванилин. Перемешать до однородности, просеять сверху муку и замесить очень крутое тесто. Пропустить его через мясорубку и разложить небольшими кучками на смазаном листе. Выпекать в нагретой до 175°С 30-40 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Итальянское печенье "Дамские поцелуйчики"

Рецепт 1:
100 г миндаля
100 г сахара
100 г муки
80 г сливочного масла
1 пакетик ванили
200 г горького шоколада

Очищенный миндаль обжарить до золотистого цвета, охладить и измельчить в кухонном комбайне с небольшим количеством сахара. Полученную миндальную муку соединить с оставшимся сахаром, мукой и ванилью. Затем добавить сливочное масло и замесить однородное тесто. Разогреть духовку до 150°С и застелить противень бумагой для выпечки. Сформировать из теста шарики размером с ягоду вишни и разложить их на противне, слегка придавив. Выпекать 20 мин. Затем вынуть из духовки и оставить остывать на кухонной решетке. Растопить шоколад, добавив при необходимости столовую ложку воды. Нанести растопленный шоколад на плоскую сторону каждого печенья и склеить их попарно. Когда шоколад застынет, восхитительное итальянское печенье "Baci di dama" готово.

Рецепт 2:
150 г миндаля или фундука
150 г муки
150 г сахара
150 г сливочного масла
1 яичный желток
150 г горького шоколада

Орехи очистить от скорлупы и коричневой кожуры и измельчить в кухонном комбайне. Добавить муку, сахар и желток, замесить однородное тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 минут. Из охлажденного теста сформировать шарики диаметром 2 см. Выложить их на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и выпекать при 165°С - до золотистого цвета (20-30 минут) . Пока печенье остывает, растопить шоколад на водяной бане. Обмакнуть в растопленный шоколад нижнюю часть каждого печенья и соединить их попарно. Хранить в плотно закрытом контейнере.

На заметку: оригинальный итальянский рецепт предусматривает использование миндаля. Однако при желании вкус печенья можно разнообразить другими орехами - например, фундуком или кешью.

Предлагаю выбрать самой)) )
http://allsweet.net/recipe.php?dir=16&page=menu

мясо тады готофь )))

Мое любимое печенье я назвала "Рекламное" - готовится за 1 рекламу, до другой печется и во время второй можно пить чай. Единственное, заранее сварить пару яиц - в тесто идут желтки и выложить из холодильника масло, чтобы стало мягким. 100 гр масла растереть с сахарной пудрой (грамм 50-70) (опытным путем найдете свою пропорцию, кому послаще и т. д. ) и вареными яичными желтками. Добавить муку и разрыхлитель, чтобы получилось нежное, мягоке, но не липнущее к рукам и посуде тесто. Накатать шариков, каждый приплюснуть вилкой, чтобы были полосочки, выпекать 10-15 минут на 180 градусах. Посыпать пудрой. Объеденье! Пропорции точнее дать не могу - у меня все строго на глаз :))

Иди в магазин и купи готовое.
Сейчас много продаеся печенья, похожего на домашнее.
А вообще с такой внешностью, путь к сердцу мужчины можно проложить не только через желудок...

Песочное печенье с орехами пекан. 140г орехов пекан (или грецких) , 300г сливочного масла, 300г муки, 60г сахара, 50г сахарной пудры, маленькая щепотка соли. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте сахар с маслом. Порубите орехи на мелкие кусочки разного размера. Добавьте в масло орехи и просеянную через сито муку, вымешайте хорошенько. Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте ее маслом. Формируйте из теста небольшие шарики. Уложите их на противень и выпекайте 20 минут. Горячее печенье присыпьте сахарной пудрой.

Имбирное печенье. 2 стакана муки, половина пакетика разрыхлителя, 2 корня имбиря, 1 чайная ложка молотой корицы, 5-6 звездочек гвоздики, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахарного песка, 1 яйцо. Перемешайте муку с разрыхлителем, мелко натертый имбирь, молотую корицу и измельченную гвоздику. Перемешайте масло с сахаром, добавьте одно яйцо, затем муку с имбирем и замесите тесто. Посыпьте стол мукой, выложите тесто, раскатайте его. Вырезайте из теста печенье той формы, какая вам нравится, украсьте по вкусу. Смажьте противень маслом, посыпьте мукой, выложите на противень печенье. Запекайте в разогретой до 180 С духовку 25-30 минут.

Кукурузное печенье с клубничным соусом. 100 гр муки, 75 гр кукурузной крупы, 160 гр охлажденного масла, 100 гр сахара, 100 гр миндаля, 1 желток, щепотка соли, несколько капель ванильной эссенции. Разогрейте духовку до 160 градусов. Просушите миндаль в духовке около 10 минут, затем измельчите его в блендере. В большую миску просейте через сито муку, добавьте кукурузную крупу, сахар, щепотку соли, перемешайте. На крупной терке натрите масло, добавьте в муку и разотрите хорошенько руками. Последним введите желток и ванильную эссенцию и вымешайте тесто. Смажьте разъемную форму маслом, выложите в нее тесто, равномерно распределяя по поверхности и выпекайте в духовке при температуре 140 градусов около 20-30 минут. Остывший пирог поломайте на небольшие печеньица и полейте клубничным соусом и кусочками клубники.

Для соуса: 500 гр клубники, 1-2 ст. ложки сахара, горсть нарубленных листьев мяты. Небольшими кубиками нарежьте клубнику, посыпьте листьями мяты, добавьте сахар, перемешайте, положите все в пластмассовый контейнер с крышкой и дайте клубнике постоять в холодильнике около часа.