Подскажите, пожалуйста, рецепт какого-нибудь вкусного печенья с клубничным или малиновым сиропом.

ПЕЧЕНЬЕ "ИРИНКА-МАЛИНКА".
Необходимые продукты:
Маргарин "Пышка"-одна пачка;
яйцо-одна штука;
сахар-полстакана;
молоко-три ст. л. ;
дрожжи быстрые-одна ч. л. ;
ванильный сахар-один пакет;
мука-пять граненых стаканов+горсть для разделки;
крахмал-одна ст. л. ;
малиновое варенье-шесть ст. л. ;
противень размером 40 на 30 см.
При взгляде на это печенье, никто не поверит, что это-печенье! Скорее всего, это пирожное... подумаете вы... и будете неправы! А чтобы убедиться в этом, испеките сами.. . Маргарин разогреваем до жидкого состояния (я это делаю в МВ) ; молоко подогреваем с чайной ложкой сахара. Всыпаем туда дрожжи и хорошо перемешиваем. Как дрожжи поднимутся-выливаем их в маргарин, всыпаем сахар, вбиваем яйцо, добавляем ванильный сахар и хорошо все перемешиваем. Венчиком взбиваем массу до растворения сахара. Затем потихоньку всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое пластичное тесто. Оно должно быть по консистенции, как глина. Скатываем его в шар, отрезаем одну четвертую часть и убираем в холодильник. Основное тесто расплющиваем в лепешку, выкладываем на противень и ручками аккуратно распределяем его по всей поверхности. Затем берем короткую скалку и хорошо прокатываем тесто, оставляя по периметру бортик высотой один см. Разогреваем духовку до 200 градусов. Варенье смешиваем с крахмалом, выливаем на тесто и размазываем тонким слоем по глади озера.. . А затем пускаем лебедей-тесто из холодильника достаем, кладем в миску, всыпаем туда горсть муки и хорошенько растираем до получения крошки. Эту крошку вероломно высыпаем поверх малиновой красы... в общем, заросли у нас получаются, а не лебеди! Другой вариант-маленькую часть теста заморозить и натереть на терке поверх малинового озерца... Обязательно надо тесто на противне проколоть! Иначе вздуется! Ставим всю эту красу неописуемую в духовку, температуру сразу убавляем до 180 градусов и печем ровно десять минут. Затем вынимаем, режем ромбиками, квадратиками, кружочками... да хоть японскими иероглифами! и отправляем допекаться еще на пятнадцать минут. Затем духовку выключаем и даем нашим печенькам обалденным слегка отдохнуть от сауны! ) Через минут двадцать вынимаем, разрезаем окончательно, складываем на большое блюдо и посыпаем сахарной пудрой. А потом... принимаем восторженные комплименты домашних... или гостей! ! Приятного аппетита!

Описание: десерты

Источник: Sainsburys

Время приготовления: 5 мин + 1-2 часа на охлаждение

Калорийность: В 1 порции: 313 ккал, 8 гр жиров (подробнее)

Ингредиенты: На 4 порции:
125 гр хрустящего печенья амаретти
410 гр консервированной клубники в сиропе
2 банана, очищенных и порезанных
2х200 гр густых ванильных йогурта

Инструкции: 1. Разделить раскрошенное печенье между 4 бокалами или вазочками, оставив 2 ст л для украшения.

2. Слить 1/2 сока из банки с клубникой и оставить для мороженого или другого десерта. Перелить клубнику и оставшийся сок в блендер и взбить до образования однородного пюре.

3. Полить пюре раскрошенное печенье, оставив несколько ложек для украшения.

4. Добавить кусочки банана и полить сверху ванильным йогуртом так, чтобы бананы были полностью покрыты (тогда они не станут коричневыми) .

5. Побрызгать оставшимся клубничным пюре и посыпать оставшимся печеньем для украшения. Охлаждать 1-2 часа перед тем, как подавать.