Подскажите еще пожлуйста рецептик вкусных ванильных кексиков

1.Сахар 1 стакан
2.Яйца 3 шт.
3.Масло сливочное 50 г
4.Майонез 200 г
5.Мука 8 ст. л.
6.Крахмал 2 ст. л.
7.Изюм 100 г
8.Цукаты 100 г
9.Сода, уксус
10.Ванилин 1 пакетик
Приготовление:

1.Один стакан сахара растереть с яйцами. 2.Добавить 50 г размягченного масла, 1 ч. ложку погашенной соды, 200 г майонеза, 8 ст. ложек муки, 2 ст. ложки крахмала, изюм, цукаты, все тщательно перемешать.
3.Формочки для кексов смазать маслом, разложить в них порциями получившуюся массу и выпекать в духовке при 180 градусах до готовности.
4.Готовые кексики украшаем кремом, посыпаем тёртым шоколадом, сверху кладём вишенку или любую ягодку.

http://www.good-cook.ru/
Чего там только нет))) ) м-м-м-ммм вкуснятина

Ингредиенты для "Кекс "Рыжик""

Маргарина — 250 г
Яиц — 4 шт
Сахара (у меня был гранeный) — 1 стак.
Муки — 2 стак.
Разрыхлителя — 2 ч. л.
Лимона (сок) — 1 шт
Моркови (приблизительно три небольших штуки) — 1 стак.
Пудра

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Миксером хорошенько взбить маргарин, сахар, желтки, добавить просеянную муку, разрыхлитель, морковь и лимонный сок. Ещe раз всe хорошо взбить миксером.
Отдельно взбить белки с щепоткой соды и аккуратно ввести в общую смесь.
Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить смесь.
Духовку нагреть до 175 градусов и выпекать 1 час 15 минут.

Кекс вынуть из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Кекс очень вкусный, ароматный. Со сливочным вкусом.
Кекс «Снежинка»

Ингредиенты
1 баночка сгущенного молока (380г)
1 яйцо
1 лимон (150 г)
100 г крахмала
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
150-200 г муки
Рецепт приготовления

Смешать яйцо и сгущенку.

Добавить сок лимона.

Добавить крахмал, перемешать.

Добавить разрыхлитель, муку, замесить не сильно густое тесто.

Формочку немного смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Чтобы проверить готовность кекса, проткните его спичкой, если она сухая - кекс готов.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Продукты:

Маргарин или сливочное масло - 150 грамм
Сахар – 200 грамм
Мука - 300 грамм
Яйца (размер L) - 2 штуки
Изюм - 150 грамм
Йогурт несладкий -200 грамм
Ванильный сахар – 2 пакетика (16 грамм)
Рахрыхлитель для теста (Backpulver) - 1 пакетик (15 грамм)

Приготовление:

Маргарин слегка растопить в микроволновой печи, растереть с сахаром, добавить ванильный сахар и йогурт. Перемешать.
В муку добавить разрыхлитель и просеять смесь через ситечко. Положить в муку изум. Всыпать эту сухую смесь в посуду с влажными составляющими и замесить очень быстро тесто. В последнюю очередь добавить к тесту заранее взбитые яица. Быстро перемешать и выложить в форму.
Выпекать кекс в предварительно нагретой духовке на среднем уровне при температуре 180°С 35-40 минут.

Приятного аппетита!