Купила бисквитные коржи для торта, чем можно их промазать и как украсить, чтобы вкусно получилось?

можно сгущенкой вареной, можно заварным масляным кремом, можно кремом на сгущеном молоке. а украсить фруктами, орехами, цукатами, мармеладом.

Я никогда не умела делать торты. И вот рискнула с такими коржами... и всех убила на повал. Итак.... корж намазываем слегко разбавленой кипячёной водой нутеллой, кладём второй корж промаз варёной сгущёнкой и кладём сверху тонко порезаный зефир, накрываем 3коржом и смазываем сгущёнкой или опять нутеллой. Сверху украшаем маленькими бизе (они продаются0

сливочное масло - 250 г
сахарная пудра - 1 стакан (лучше тросниковый сахар брать для пудры)
молоко - 2 стакана
мука - 3 ст. ложки
сок и цедра тертая 1 лимона
Муку смешать с небольшим количеством молока, добавить сахарную пудру и прогреть на слабом огне до загустения, постепенно вливая оставшееся молоко и постоянно помешивая. Не прекращая помешивать, крем охладить, добавить масло (кусочками порежте) , смесь тщательно взбить, ввести лимонный сок и цедру.
и прослоите этим коржи

сметанным кремом

взбитым кремом или вареньем!

Ингредиенты
- бисквитные коржи - 3 шт. (полуфабрикат)
- сметана - 400г
- сахар - 6 ст. л.
- киви - 3 шт.
- банан - 1 шт.
- консервированные ананасы - полбанки
- шоколад - 100г.
- молоко - 2 ст. л.
Способ приготовления
Взять готовый бисквит (упаковка по три коржа) , лучше шоколадный. Раскрошить в порошок средний слой бисквита, смешать его с сахаром и сметаной (смесь не должна растекаться) . Нижнюю часть бисквита пропитать ананасовым соком (от консервированного ананаса) или/и смазать тонким слоем варенья (на ваше усмотрение) . Выложить кружочками банана и кусочками консервированного ананаса. Сверху положить ранее приготовленную смесь, но не всю, а приблизительно 2/3.

Затем на нее выложить тонкие кружочки киви, сверху накрыть верхней частью бисквита, пропитанную ананасовым соком. Покрыть бананом и киви. Выложить остаток смеси на фрукты равномерным слоем, закрывая фрукты. Поставить торт на 20-30 минут в холодильник.

Пока торт охлаждается накрошить в тонкую кастрюлю шоколад и растопить его, непрерывно помешивая, добавить молоко (масса должна быть чуть жиже сгущенного молока) . Остудить немного. Размазать жидкий шоколад по верху и бокам торта и поставить готовое изделие в холодильник еще на пару часов. Если хватит терпения - торт лучше забыть в холодильнике на всю ночь.

Крем: 1 стакан густой сметаны ( холодной) , 1 стакан сахара, цедру 1 лимона на мелкой тёрке ( сок тоже выдавитьв крем) . Взбить миксером, перемазать коржи и боковушку, украсит ьгрецкими орехами ( верх половинками ядер, боковушку перемолотыми в мясорубке)

готовые бисквитные коржи можно использовать для приготовления тирамису - шикарного десерта. Я обычно делаю с бисквитными палочками, но можно делать и с бисквитными коржами, главное пропитать их кофе с коньяком или ликером. А затем крем из маскарпоне и взбитых яиц. Подробности наhttp://lacucinaitaliana.ru/recipes/desserts

Анна! Самое простое вареная сгущенка. А если постараться, можно сварить из 0,5 литра молока и 2 ст. л. с верхом манки кашу, добавить 200гр. сл. масла, взбить+цедру лимона. По желанию можно разделить пополам в одну часть добавить какао. Еще в пакетиках продают желе, заваривается кипятком, охладить, им тоже можно пропитать. Приятного аппетита!

Очень размягчить сливочное масло, влить в него сгущенное молоко (примерно в половину меньше, чем масла) , и взбивать ЛОЖКОЙ (больше ничем не собьется, я пробовала и миксером и блендером и пр.) . Крем станет чуть белее и пушистие. Сверху орехов. Всегда на УРА идет и делать не сложно. правда я сама бисквит пеку.

Сварить 1 банку сгущёнки (из цельного молока без растительных добавок) в течение 1 часа на слабом огне. При помощи миксера смешать её с размягчённым сливочным маслом с добавлением тонких кружков половины банана до однородной массы. Крем готов. Нарезать кружочками киви (количество зависит от размера торта) . На бисквитный корж равномерно намазать крем и сверху выложить слой киви. Так прослоить все коржи. Бока и верх торта тоже обмазать тонким слоем крема и украсить половинками кружочков киви. Можно заменить или использовать для украшения вместо киви свежую клубнику. Главное, чтобы сладкий крем контрастировал со вкусом ягоды.

сметану или сливки взбить с сахаром