Печенье заварное с тыквой
* яйцо – 8 шт.
* сливочное масло – 2 ст. л.
* тыква – 1 стакан
* пшеничная мука – 2 стакана
* вода – 1 стакан
* соль не забываем! Но в меру.
В эмалированную кастрюлю кладут пропущенную через мясорубку тыкву, наливают горячую воду, добавляют соль (одна чайная ложка) .
Смесь быстро доводят до кипения, вливают растопленное масло и сразу же тонкой струйкой всыпают просеянную муку (пшеничную, высшего сорта) .
Деревянной лопаткой быстро вымешивают массу, чтобы не было комочков. Затем ее варят 5-7 минут, снимают с огня, немного охлаждают и продолжают вымешивать, постепенно вливая сырые яйца.
Готовую массу смоченной в воде столовой ложкой раскладывают на сухой противень (или слегка смоченный смесью воды и подсолнечного масла) . Выпекают печенье при температуре 180- 200 градусов около 25 минут.
Следите за тем, чтобы изделия не подгорели!
Десерты, сладости, выпечка
Что можно приготовить из тыквы? Тесто для плацинды из этого овоща - тоже из воды, подсолнечного масла, муки?
Бутеры с сыром и тыквой
4 ломтика ржаного хлеба
100 г тыквы
3 ст. л. тертого твердого сыра
4 ст. л. слив. масла
Тыкву нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве воды до готовности.
Масло растереть с тертым сыром, добавить пюре из тыквы. Перемешать.
Приготовленной массой смазать ломтики хлеба.
При подаче на стол уложить бутеры на листья салата, оформить зеленью.

4 ломтика ржаного хлеба
100 г тыквы
3 ст. л. тертого твердого сыра
4 ст. л. слив. масла
Тыкву нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве воды до готовности.
Масло растереть с тертым сыром, добавить пюре из тыквы. Перемешать.
Приготовленной массой смазать ломтики хлеба.
При подаче на стол уложить бутеры на листья салата, оформить зеленью.

Судя по фамили - вы из Молдовы? так сделайте вытяжное тесто, (яйца, чуть воды, мука - один ихз вариантов) , а начинка - тыкву на тёрку, с сахаром. Можно добавить чуть корицы или цедру лимона. Сделать треугольнички и жарить на сковородке.
я из нее только десерты признаю, потому что запах дыни у нее. Можно кашу варить и её добавлять. А самое вкусное-варенье. Найдите рецепт с лимоном и апельсином или мандарином. Очень вкусно.
Я сейчас ньоки делала. Тыква отварная на блендер, яйцо, мука, соль перец и в кипящей воде отваривать. ложкой выкладывать
Самое вкусное-это тыква, порезанная небольшими кубиками и тушёная на сковороде с толстыми стенами без воды и без масла, в собственном соку!! ! (потом можно размять вилочкой и добавить растительного масла)
Вкуснотища!!!
Вкуснотища!!!
Похожие вопросы
- Если в тесто на печенье вместо растопленного масла или маргарина добавить подсолнечное масло, сильно испортится тесто?
- Подскажите пожалуйста рецепт сладкой выпечки, если есть только мука, вода, пачка масла, чуть-чуть сахара и три яйца,
- Как приготовить тесто для пирога без дрожжей? В доме есть маргарин, масло, мука, яйца,. кефир, майонез, соль, сахар.
- Что можно испечь из этих продуктов? Есть только: яйцо, мука, растительное масло, подсолнечное масло
- подскажите пожалуйста что можно приготовить из :растительного масла, муки, сахара, соли, сухих дрожжей, воды или молока
- Можно ли в тесто для блинов вместо подсолнечного масла добавить топленое сливочное? Отвечайте, если знаете, пожалуйста
- а в тесто для оладьев (на кефире) нужно добавлять растительное (подсолнечное) масло? если да, то сколько?
- Как делать тесто для плацинд
- решила сделать пирожки, тесто до этого никогда не делала. Мне дали рецепт, где в 1 л. воды добавляются дрожжи, мука
- Отличие растительного масла и подсолнечного Что если я налью у кекс вместо растительного, подсолнечное масло?