Посоветуйте, что можно приготовить в качестве легкого, можно сладкого на праздничный завтрак)

пудинг, – вкусное и легкое блюдо, поэтому его можно использовать для детского питания и диетического питания. Подавать пудинг надо сразу же после выпечки. Остывая, пудинг обычно теряет свою пышность. Приготовьте пудинг ореховый по нашему легкому и быстрому кулинарному рецепту для детского питания.

Продукты для пудинга орехового: 250 г белого хлеба, 1,5 стакана молока, 1 стакан очищенных грецких орехов, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сливочного масла, 3 столовые ложки фруктово – ягодного сиропа.

Для приготовления пудинга орехового белый хлеб замочите в молоке. Добавьте очищенные и измельченные грецкие орехи. Добавьте желтки, растертые с сахаром, растопленное сливочное масло, и все ингредиенты тщательно перемешайте. Затем добавьте взбитые яичные белки, массу для пудинга перемешайте, выложите в форму предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями. Пудинг выпекайте в духовке в течение 30 – 40 минут. К столу пудинг подавайте горячим, полейте пудинг фруктово - ягодным сиропом.

1."ДЛЯ ЛЮБИМОГО"
Очень вкусный и нежный салатик.
1 слой: Вареная свекла натертая на крупной терке.
2 слой: крабовые палочки.
3 слой: Свекла.
4 слой: желток на мелкой терке, по краям белок на мелкой терке.
Каждый слой кроме последнего промазать майонезом с чесноком.
---------------------------------------------------
2.Разогреть масло на сковороде.
2. Вырезать в середине кусочка хлеба сердечко или кружочек, поджарить с одной стороны в масле.
3. Первернуть хлеб, разбить туда яйцо так, чтобы желток остался целым, приправить солью и перцем и накрыть крышкой.
----------------------------------------------------
"ПЕРВАЯ ЛЮБОВЬ"
отварная курица
обжаренный лук, шампиньоны
вареные яйца
сыр, чеснок
грецкие орехи
все прослаивается майонезом.
-----------------------------------------------------
Фруктово-йогуртное желе

Для желе:
фрукты (банан, киви, апельсин) ,
питьевой йогурт с любым вкусом,
сок или нектар (апельсиновый, ананасовый или др. прозрачный)
желатин
Для украшения: взбитые сливки, орхи, шоколад, корица.

Итак, доводим до кипения сок и заливаем им желатин,
когда смесь остынет ее можно смешивать с йогуртом и заливать формочки с фруктами.
Затем желе нужно поставить в холодильник для застывания.

Перед подачей украсить взбитыми сливками, посыпать тертыми орехами, тертым шоколадом.
4. Через 5 минут, когда желток "схватится", блюдо готово. Посыпать зеленью и подавать.

Рулеты из омлетов, завернутые в лепешки типа лаваша, тортилл и т. д.

Сердечки с икрой "Нежность": 3сткана муки, 1 стакан светлого пива, 1/2 ч. лож. соды, 300 г сливочн. маргарина, 2 яйца, 2оог сливочного масла, щепотка мака, 2-3 веточки зелени укропа и петрушки, 150г икры (любой) . ТЕСТО: Маргарин натереть на тёрке, смешать с мукой. содой и пивом. Скатать тесто на шарики величиной с орех и убрать в холодильник на 1,5-2часа. Охлаждённое тесто раскатать на шарики и вырезать сердечки, выложить на противень, смазанный маслом и посыпать маком, выпекать в духовке 15-20 минут при 180t. Размягчённое масло взбить в пышную массу, добавить 1/2 ч. л. рубленной зелени. Эту массу выложит красиво на остывшее печенье, сверху1/2 ч. л. икры, украсить веточками зелени.