Помогите найти рецепт шоколадного торта

Шоколадный торт
Ингредиенты:
4 желтка
0,5 стакана сахара
200 г сливочного масла
2-2,5 стакана муки
2 ст. ложки какао.

Приготовление:
Желтки растереть с сахаром, смешать с маслом, всыпать муку, какао и замесить тесто. Тесто должно быть мягким. Разделить тесто на 3 части, раскатать его толщиной в 0,5 см
и испечь 3 коржа. Кремом промазать 2 коржа, верх торта покрыть глазурью.

Крем:
4 белка
0,5 стакана сахара
1 стакан орехов
цедра 1 лимона

Приготовление:
Белки взбить с сахаром в густую пену, смешать с орехами и цедрой.

Глазурь:
2 ст. ложки сметаны кипятить до загустения, прибавить 2 ч. ложки какао, 3 ст. ложки сахарного песку, 50 г сливочного масла и снова кипятить до загустения.

1. "ПРАГА"
2 яйца взбить со стаканом сах. песка, добавить 1стак. сметаны, 1стак. муки, 0.5 банки сгущёнки, 2 стол. ложки какао, сода на конч. ножа погашенная уксусом, вылить в форму и выпекать в духовке.
Для крема 200гр. масла взбить с оставшейся сгущенкой, 1 стол ложка какао.
Корж режем пополам, пропитываем коржи сметанкой с сахаром, выкладываем крем, накрываем коржом... С верху : растопленный черный шоколад с ложкой молока. Когда остынет шоколад украшаем остатками крема .

2. ТОРТ "НОЧКА" Это рецепт старый, еще с застойного периода, поэтому продукты очень простые, может сейчас можно их осовременить, что-то добавить. Тортик примечателен тем, что печется на сковороде, как блины.
Для теста:
4 яйца;
1 ст. сахара;
100г сметаны;
2 ст. ложки какао;
100 г масла;
1 ст. ложки соды, погасить;
1 ст. муки.
Крем:
2 сметаны;
сахар 100г;
ванилин.
Для глазури:
3 ложки молока;
3 ложки сахара;
50г масла
2 ложки какао.
Взбиваем все ингридиенты, начиная с яиц и постепенно добавляя всё остальное. Тесто получается, как густая сметана. Накаляем сковороду, смазываем маслом и выпекаем блины. Тесто само не растекается, поэтому приходится немного размазывать по сковороде.
Тесто остудить. Взбить сметанный крем. Смазать коржи (блины) .
Ингридиенты глазури поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 4 минуты. Полить торт горячей глазурью.

3.ТОРТ "КЕНТУККИ"
Бисквит простой: 5 яиц 150гр. муки 150 гр. сахара все взбить и испечь затем разрезать на 2-3 коржа
пропитка может быть разная и начинка в том числе
у меня: мусс шоколадный (сливки+шоколад)
мусс банановый (банан+сливки)
для заливки на торт взяла джем абрикосовый (разогревается потом выливается на торт)
и для украшения растопленный шоколад.
вкусно необыкновенно!

http://www.good-cook.ru/tort/tort_029.shtml
http://www.food.ua/recepty/shokoladnyy-tort

"Сердце в шоколаде"- сахар (4 ст. ложки)
- мука
- яйцо (5 шт. + 1 белок)
- сливочное масло (250 г)
- сливки (полстакана)
- шоколад (425 г черный)
- дрожжи (порошковые)
- розы (4 только что раскрывшиеся)

Размягчите масло при комнатной температуре, затем переложите его в глубокую сковороду и добавьте 300 г раскрошенного шоколада. Помешивая деревянной ложкой, растопите смесь на медленном огне до получения однородной массы. Отдельно взбейте 5 яиц с 4 ложками сахара, постепенно всыпьте туда стакан муки, чайную ложку дрожжей и в конце добавьте приготовленный шоколадный крем.

Хорошенько все размешайте и выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму в виде сердца. Поместите форму на 45 минут в предварительно разогретую до 160 °С духовку.

Достаньте торт из формы и остудите. Для приготовления шоколадной глазури в глубокой сковороде разогрейте сливки; как только они начнут закипать, снимите с огня и добавьте оставшиеся 125 г раскрошенного шоколада, постоянно помешивая.

Нанесите глазурь на верхнюю часть и боковые стенки торта и с помощью кондитерского мешочка украсьте верх торта оставшейся глазурью. Оборвите лепестки одной из роз, промойте их и обсушите. У остальных роз обрежьте стебель, промойте цветки. Взбейте белок, обмакните в него по очереди все лепестки и целые цветки, затем обсыпьте их сахарной пудрой и просушите на решетке.

Когда глазурь затвердеет, украсьте торт розами и лепестками.