поделитесь рецептом простого и вкусного печенья

Печенье "Марина"

Мука - 1 ст.
Яйца - 4 шт.
Сливочное масло - 150-200 г.
Сметана - 5-6 ст. л. (но можно и без нее)
Молоко - 1 ст. л.
Сода
Ванилин
Повидло,

Разбить и вылить в просторную миску яйца, добавить размягченное сливочное масло, молоко, сметану, ванилин (на кончике ножа) , чуточку соды и замесить густое тесто. Готовое тесто раскатать скалкой, чтобы получился тонкий пласт. Стаканом сделать круглишки Готовые кусочки теста выложить на лист, предварительно смазав маслом, обмазать их немного яйцом, посыпать сахаром и поставить в духовку на 15 минут. Затем вынуть, смазать печенье повидлом, соединить половинки и поставить в духовку еще на 5-6 минут.

Обожаю это печенье! Только это "официальный" рецепт. У меня всегда муки уходит чуть больше. Но очень вкусно

Вкусные закуски к напиткам перед обедом - очень удобно иметь под рукой, так как любят их и взрослые и дети и улетают со стола они в мгновения. Они хорошо хранятся в плотно закрывающихся контейнерах.

1. Положить порошок карри в сухую сковороду и помешивать на медленном огне, пока она не станет ароматнее; охладить. Перемешать муку с карри, втереть масло. Перемешать с яйцом и водой, чтобы получилось мягкое тесто. Переложить его на стол и замесить, затем накрыть и положить в холодильник на 30 мин.

2. Раскатать тесто между двумя листами пергамента (чтобы не прилипало к скалке) до толщины 2 мм. Порезать на 5 см кружочки и положить на расстоянии 3 см на противни, смазанные маслом. Слегка смазать яичным белком, посыпать солью и тмином.

3. Запекать при 200 гр С в течение 12 мин. Дать остыть на противнях.

ооочень вкусное печенько!

Печенье домашнее

мука пшеничная - 250 г
яйцо - 2 шт.
масло сливочное или маргарин - 250 г
сахар - 280 г
сода - 1/2 ч. ложки
ванилин разведенный - 7-8 капель
сахарная пудра - для посыпки

Яйца растирают с сахаром, добавляют размягченный маргарин, разведенный горячей водой ванилин, хорошо перемешивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают крутое тесто.
Готовое тесто пропускают через мясорубку (можно воспользоваться специальными насадками) , выходящие жгутики раскладывают в виде печенья на лист, слегка смазанный маслом, и выпекают в духовке.
Готовое печенье посыпают сахарной пудрой.

http://www.sladkij.ru/node/50

http://www.kyxapka.com/pechene-domino/