Десерты, сладости, выпечка

Сладости.. . А какие сладости знаете Вы? Пример: Шоколад

Варенье, джем, повидло, мармелад, конфитюр
Сваренные в сладком сиропе фрукты или ягоды, лепестки цветов, классифицируются в зависимости от технологии приготовления и консистенции готового продукта.

Вафли
Сухое печение особого вида, приготавливаемое из жидкого теста, состоит из тонких слоев, промазанных начинкой.

Грильяж
Конфеты из смеси карамелизованного сахара с толчеными орехами.

Желе
Сладкое блюдо из фруктовых или ягодных соков с сахаром и желирующим веществом, как правило, желатином.

Зефир, пастила
Кондитерские изделия из протертых и сваренных с сахаром фруктов с добавлением взбитого яичного белка.

Конфеты, ирис, карамель, леденцы
Мелкие сладости в виде шариков, плиток, подушечек из карамелизованного сахара, шоколада, патоки, сгущенного молока и других продуктов.

Кремы
Десертные блюда в виде однородной массы из растертых фруктов, сбитых яиц, масла или сливок.

Марципан
Кондитерское изделие из эластичной смеси, приготавливаемой из тертого миндаля или других орехов с сахарной пудрой.

Меренги и безе
Воздушное пирожное из запеченных белков, также с прослойкой из крема или варенья.

Мороженое и сорбет
Замороженный молочный либо фруктово-ягодный десерт.

Муссы
Сладкое блюдо из взбитой шоколадной, фруктовой, ягодной и т. п. массы с манной крупой, яйцами или желатином.

Печенье
Мелкие кондитерские изделия из недрожжевого теста, в основном песочного, с разрыхлителями.

Помадка
Мягкая ароматная масса из фруктов или сливок консистенции густой сметаны.

Пряники
Твердые хлебобулочные изделия из муки, меда и обязательно пряностей.

Самбук
Охлажденное воздушное блюдо, приготовленное путем взбивания фруктового пюре с сахаром и яичным белком.

Сладкие пироги, пирожки, ватрушки, булки, пончики, кексы, ромовые бабы
Хлебобулочные изделия из дрожжевого, слоеного, пресного сдобного, заварного и др. теста разнообразных форм и размеров, с начинкой или без начинки, выпечные или жареные.

Суфле
Пышное блюдо из взбитых в пену белков и других продуктов.

Торты и пирожные, эклеры
Праздничные десерты из бисквитного, заварного, слоеного, песочного теста с кремом и цукатами, как правило, с красивой отделкой.

Халва, лукум и другие восточные сладости
Всевозможные типы печений, изюмно-ореховых и крахмало-сахарных изделий, распространенных на Ближнем Востоке и в Средней Азии.

Цукаты
Засахаренные фрукты или нарезанные корки апельсинов, арбузов, дынь.

Шоколад -
Кондитерское изделие из растертых бобов какао c добавлением других ингредиентов.
Оксана Тремасова
Оксана Тремасова
32 197
Лучший ответ
засахаренное мясо
саранча в сахаре по-сычуаньски
Moved Away Moved Away
Moved Away Moved Away
28 009
Джем, пахлава, конфеты, варенье. торт, мороженое-тоже все таки сладость, марципан ))
Bakit Danekeeva
Bakit Danekeeva
24 251
Варенье. джемы. повидло. конфеты.
Taya (Янчик)
Taya (Янчик)
10 309
пастила, лукум, мармелад, желе, джем халва, козинаки, нуга, конфитюр
ZA
Zabira Ahmetzhanova
9 734
Мед.
Кексики
всё,что перечислено вверху.. .
ну и к этому леденцы)))))
восточные