Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить достаточно легкий по рецепту яблочный пирог

Легче всего, наверно, шарлотка. . Стакан сахара, стакан муки и 5 яиц. Яблоки, мелко нарезанные (я люблю сладкие) , выложить на дно формы, залить тестом и в духовку. Обожаю этот простой и вкусный пирог! Удачи! :)
ЕМ
Екатерина Минайчева
20 164
Лучший ответ
Либо шарлотку классическую, либо из готового слоеного теста.
Шарлотка: 3 яйца, 1стакан сахара, 1 стакан муки.
Взбить яйца с сахаром, добавить муку
Порезать яблоки дольками и выложить
на протвень, предварительно выстелив
его калькой (чтобы яблоки не пристали к протвеню)
Затем сверху выливаете тесто. ВСЁ!!!!
Ставим в духовку!!! !
AU
Alima Umarbekova
80 510
"Яблочный пирог "Слeзы девы Марии""
Мука пшеничная — 1 стак.
Масло сливочное (маргарин) — 150 г
Сметана — 150 г
Яйцо — 8 шт
Творог — 600 г
Крупа манная — 3-4 ст. л.
Сахар - песок — 2 стак.
Яблоки — 800 г
Ванилин — 1 пакет.
Сода — 0,5 ч. л.
Для первого слоя замешиваем тесто из сливочного масла (маргарина), 4 желтков, сметаны, Муки и соды, гашёной уксусом (лимонным соком). Тесто должно получиться консистенцией густой сметаны.
Для второго слоя берём творог мягкий (не крупинками), если же он крупинками, то необходимо его протереть или пропустить через блендер. В творог добавляем 4 желтка, 1 стакан сахара, манную крупу и ванилин. Всё тщательно взбиваем миксером.
Для третьего слоя берём яблоки чистим их (я не чистила, т. к. тоненькая кожура), нарезаем тоненькими дольками.
Противень смазываем маслом (маргарином). Выкладываем тесто и разравниваем равномерным слоем.
Если творог влажноватый, то ставим тесто в духовку и выпекаем 15 минут. Затем вынимаем противень и выкладываем творожный слой. Если же творог суховатый, то выкладываем на тесто не выпекая.
На тесто выкладываем слой творога.
На творог выкладываем резанные яблоки и посыпаем сахаром с корицей.
Затем ставим в предварительно разогретую до 170*С духовку на 25 минут.
Взбиваем 8 белков с 1 стаканом сахара.
Через 25 минут достаём пирог из духовки и выкладываем ровным слоем поверх яблок взбитые белки.
Выпекаем в духовке ещё около 25 минут на небольшом огне. Готовность проверяем аккуратно спичкой. Когда пирог остынет, яблочный сок выступает на поверхности как капельки. Словно слёзы.
Алла Иванова
Алла Иванова
19 120
http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html

Сверху, очень вкусно, сметану с сахаром!
Ле Ночка
Ле Ночка
13 859
нерезаешь яблоки и заливаешь тестом (мука и яйцо)
Valentina B
Valentina B
1 349