Десерты, сладости, выпечка
Можно ли дрожжевое тесто положить в морозильник? а завтра из него испечь..тесто на живых дрожжах..не на сухих!
на 1 день нет смысла морозить в морозилке. поставьте просто в холодильник. в холоде оно не перекиснет, но и не заморозится в камень. после морозилки вы его еще пол дня размораживать будете, потом еще 2 часа ждать, когда оно снова поднимется после разморозки
Да без проблем!! !
Тесто дрожжевое "Хрущевское". Рекомендую очень простое, незатейливое тесто, из которого получаются не пироги - песня!
50 граммов прессованных дрожжей (или 2 чайные ложки сухих) растворить в 2/3 стаканах молока, добавить столовую ложку сахара и поставить на кухонный стол подальше от форточки.
Минут через 20 над чашкой вырастет шапочка подошедших дрожжей или появятся пузырьки.
В миску насыпьте 3 стакана просеянной муки, щепотку соли и вылейте молоко с дрожжами.
Добавьте 250 граммов размягченного маргарина и замесите тесто.
Пусть постоит минут 20-30 и лепите пирожки, пироги, рулеты, пиццу.
Тесто очень пластичное, легкораскатывается, легко вырезаются украшения для пирогов.
Отлично хранится в холодильнике, в полиэтиленовом пакете. Если надо сохранить на подольше-в морозилку его! !
Можно в воскресенье вымесить тесто, а в течении недели отрезать кусочек и печь свежие пироги! Печь в жаркой духовке минут 5 на 250 градусах, а потом до готовности на 220.
Тесто дрожжевое "Хрущевское". Рекомендую очень простое, незатейливое тесто, из которого получаются не пироги - песня!
50 граммов прессованных дрожжей (или 2 чайные ложки сухих) растворить в 2/3 стаканах молока, добавить столовую ложку сахара и поставить на кухонный стол подальше от форточки.
Минут через 20 над чашкой вырастет шапочка подошедших дрожжей или появятся пузырьки.
В миску насыпьте 3 стакана просеянной муки, щепотку соли и вылейте молоко с дрожжами.
Добавьте 250 граммов размягченного маргарина и замесите тесто.
Пусть постоит минут 20-30 и лепите пирожки, пироги, рулеты, пиццу.
Тесто очень пластичное, легкораскатывается, легко вырезаются украшения для пирогов.
Отлично хранится в холодильнике, в полиэтиленовом пакете. Если надо сохранить на подольше-в морозилку его! !
Можно в воскресенье вымесить тесто, а в течении недели отрезать кусочек и печь свежие пироги! Печь в жаркой духовке минут 5 на 250 градусах, а потом до готовности на 220.
если только на ночь то можно в холодильник.
можно просто в холодильник
Можно. Раньше сухих дрожжеё в помине не было. Тесто замораживали. Если Вам всего лишь до завтра - то не ложите в морозилку. Температура около нуля будет приемлемой.
Можно, дрожжи не умрут.
Скорее-да. В магазине же продаётся.
Можно и даже нужно
Обычно мы так и делаем, если остается тесто - в морозилку его, а когда нужно достаем, размораживаем при комнатной температуре- и оно как свежее!
можно
Можно.
очень даже можно!! ! я периодически так "заготавливаю" тесто впрок. замес в 2-3 раза больше обычного, делю на части и по пакетам! потом в заморозку. когда надо- вынула пакетик, переложила в мисочку и ..забыла часика на два. пока готовится начинка тесто оттаивает... удачи!
если до завтра, то можно в холодильник
Кэш можно:)
Канечно, можно. Утром достаньте, дайте ему опять подняться, можно добавить немного водички
Похожие вопросы
- как правильно замесить дрожжевое тесто для пирога и с чем посоветуете его испечь. имеются дрожжи в брикетеке свежие
- Можно сделать дрожжевое тесто для сладких булок без молока, но с яйцами? Как? Пожалуйста научите. (дрожжи только сухие).
- Поделитесь вашим рецептом, как вкусно и быстро испечь кулич, на живых дрожжах ?
- Можно ли в дрожжевое тесто добавлять мельчёные отруби и овсяные хлопья? Будет ли тесто так же настаиваться ?
- В дрожжевое тесто обязательно надо одно яйцо положить?
- Как готовить дрожжевое тесто на сухих дрожжах? если можно, напишите поподробней пропорции продуктов. спасибо
- напишите как делать дрожжевое тесто. по подробнее. и какие дрожжи нужны?можно сухие?в маленьких пакетиках или какие?
- Подскажите как приготовить дрожжевое тесто? Дрожжи сухие из пакетика. К примеру на пирожки, чтоб прям вкусненькое.
- Дрожжевое тесто с сухими дрожжами.
- как дрожжевое тесто замесить? на кефире и сухих дрожжах. поделитесь рецептами, пожалуйста =)