Почему не запекается бисквитное тесто в микроволновке?

Попробуйте делать порционно по этому рецепту:
Бисквит в чашке
Итак, если вдруг к вам нагрянули гости, или вы с утра хотите побаловать своих родных, сделайте к кофе или к чаю этот бисквит. В целом приготовление занимает не более 5 минут: 2 минуты на приготовление теста и ровно 3 минуты в микроволновке.
Не ожидайте чего-то сверхъестественного от этого бисквита, но он вполне подходит под категорию "прям щас чего-то сладенького". Более простого рецепта я не знаю.. .
Ингредиенты и необходимый инвентарь на 1 порцию:
* 1 чашка
* 1 яйцо маленькое
* 4 столовые ложки молока
* 3 столовые ложки растительного масла
* 2 столовые ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
* 2 столовые ложки (без верха) сахара
* 4 столовые ложки (без верха) муки
* 1 кофейная ложечка разрыхлителя
Приготовление:
Вилкой в чашке последовательно смешать:
яйцо
сахар
муку и разрыхлитель
растительное масло
молоко до получения жидкого теста
поставить чашку с тестом (вилку естественно вынуть :)) в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность. У моей максимальная мощность - 900 w
Подать к кофе. Я еще перед подачей посыпала сахарной пудрой, но это на любителя, конечно.
PS. Последовательность добавления продуктов приблизительна. Смешивайте, как вы привыкли готовить тесто для бисквита.

Потому что бисквитному тесту чтобы подняться и запечься (если не поднимется не запечется) нужен ЖАР, а не микроволны! То есть его надо запекать в духовке, прогретой! Удачи, Вам, в кулинарных свершениях! ;-)