Люди подскажите как испечь шоколадный коржик?

Шоколадный корж
Состав:
3 плитки горького черного шоколада (каждая по 100 г)
2 столовые ложки подсолнечного масла без запаха
4 яйца
1 стакан сахара
0.5 пакета ванильного сахара (5 г)
1/2 стакана муки
1 столовая ложка какао
1/4 чайной ложки соды
Шоколад растопить на водяной бане, при этом мисочка с шоколадом не должна касаться воды.
Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, какао, просеянную муку и соду, погашенную уксусом.
Тесто вылить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой до 200°C духовке около 20 минут.
Шоколадный корж может выступать как самостоятельное блюдо, или использоваться в качестве основы для десертов. Например, для вишни в шоколаде.

Приготовление шоколадных коржей.
6.Растопить шоколад на водяной бане. На листьях фольги выложить с помощью лопатки тонкий слой шоколада и поместить в холодильник.
7.Вынуть шоколадные листы из холодильника и вырезать из них кружки диаметром 6 см. Сохранять в холоде.

Приготовление пирожного
8.На кружок из шоколада положить лимонный крем, сверху накрыть другим кружком, дважы повторить эту операцию. Поставить на холод на час.

Приготовление малиновой подливки
9.Миксером размешать 100 г малины, 30 г фруктозы и сок половины лимона. Каждое пирожное положить на середину отдельной тарелки. Подавать с малиновой подливкой.

Это домашний рецепт:
1 стакан сметаны, 0.5 стакана сахара, 1 яйцо, 3 ст л. какао, 1 ст муки, 0.5 ч л соды гашеной. если форма позволяет индигриенты можно увеличить.