Десерты, сладости, выпечка

подскажите что нибудь очень вкусное типа тирамису или чизкейк

чизкейк-http://www.gotovim.ru/recepts/bake/chcake/
Полосатый чизкейк cо сливочным ликером
Раздел: Чизкейки (cheesecake)

Для рецепта Вам потребуются:
- сливочное масла - 100г
- сахар - 3 ст. л.
- какао - 3 ст. л.
- печенье (раскрошенное несладкое) - 300г
- сливочный сыр - 200г
- сливочный ликер - 200 мл
- сахарная пудра - 100г
- яйцо - 4 шт.
- шоколад (горький) - 50г.

Масло растопить с сахаром и шоколадом. Добавить крошку печенья, вымесить. Выложить в подготовленную разъемную форму.

Яйца взбить на водяной бане с пудрой до пены, добавить частями сыр, потом ликер тонкой струйкой. 1/2 смеси отложить в другую форму.

Растопить шоколад и добавить его в одну половину сырной смеси, хорошо перемешать. Вылить попеременно (как для Зебры) то белую часть, то шоколадную на основание торта. Печь при 170С около 50 минут. Хорошо охладить и подержать в холодильнике по крайней мере 5-6 часов.

И ЕЩЁ 33РЕЦЕПТА
=====================
Полосатый чизкейк cо сливочным ликером
Чизкейк с карамелью
Чизкейк с тыквой (Pumpkin cheesecake)
Чизкейк с сыром Бри и белым шоколадом
Чизкейк с манго и сливками
Мраморный шоколадный чизкейк
Чизкейк нежный (Trade winds cheesecake)
Чизкейк с яблоками (Apple cheesecake)
Банано-карамельный чизкейк с пеканом
Фисташковый чизкейк
Чизкейк с яблоком и карамелью (Caramel apple cheesecake)
Чизкейк с запеченным ревенем и имбирем
Чизкейк агадир
Вишневый чизкейк
Розовый чизкейк с клубникой
Чизкейк хрустящий с кофе и орехами (Crust cheesecake with walnut and coffe)
Лаймовый чизкейк Творожный торт с клубникой
Чизкейк с белым шоколадом (White chocolate cheesecake)
Запеченный шоколадный чизкейк
Чизкейк с лимоном и рикоттой
Американский чизкейк с бананами
Чизкейк с капуччино (Cappuccino cheesecake)
Чизкейк с клубникой (Cheesecake strawberries)
Чизкейк с рикоттой и свежей клубникой
Чизкейк с какао (Cocoa-Nut meringue cheesecake)
Легкий лимонный чизкейк с медом
Теплый чизкейк из рокфора с грушами в винегрете
Чизкейк Нью-Йоркский (New York cheesecake)
Чизкейк с Айриш Крим (Irish cream cheesecake)
Чизкейк с кокосом и манго (Coconut mango cheesecake)
Чизкейк с белым шоколадом и фундуком (White chocolate and hazelnut cheesecake)
Чизкейк из рикотты с клубничным соусом
Чизкейк Нью-Йорк
ИШ
Инна Шелест
52 444
Лучший ответ
для начинки
сыр мягкий сливочный 700 г
сливки жирностью 33% 100 г
сметана свежая 3 ч. л.
сахар 3 ч. л.
ванильный экстракт 1-2 ч. л.
яйцо 3 шт
для основы
печенье 500 г
масло сливочное 150 г
сахар 3 ст. л.
корица 1 ч. л.
мускатный орех 1 ч. л.

Калорийность: 728 ккал
на 1 порцию

белки - 12 г, жиры - 51 г, углеводы - 57 г

Что делать:
Раскрошить печенье деревянной ложкой, смешать с растопленным маслом, добавить сахар, корицу и мускатный орех.

Распределить эту массу по разъемной форме диаметром 26 см. Разогреть духовку до 150 °С, поместить форму с основой в духовку, на нижнюю полку поставить миску с водой – в нее будет капать при запекании масло из формы.

Готовить 15 мин. , остудить. Смешать все ингредиенты начинки, кроме яиц.

Вбить яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая венчиком. Аккуратно вылить начинку в основу. Начинка не олжна вытекать из коржа, иначе чизкейк треснет. Готовить 1 ч. Оставить на 15 мин. в выключенной духовке и еще на 15 мин. при открытой дверце. Остудить, поставить на холод на 6–10 ч.
Галина Кюннап
Галина Кюннап
12 330
тирамису или чизкейк!!!
Сырный десерт.
Яйца взбивают с сахаром до появления устойчивого рисунка, всыпают муку, перемешивают, добавляют тертый миндаль. Выпекают бисквит при температуре 165S04;С.
Сливки взбивают с тертым сыром, добавляют вино и ванилин.
Крем выкладывают на бисквит и охлаждают. Сверху накрывают тонко раскатанным кругом марципана.
Десерт декорируют марципаном и шоколадной глазурью. Подают с сыром.
еси нет марципана можно и без него)))))