подскажите,пожалуйста, рецепт сырного печенья и овощной запеканки Джульетты!?

сырное печенье
200 гр сливочного масла или маргарина,
200 гр сыра (я брала Голландский сливочный) ,
2 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
0,5 ч. л. соды (уксус) ,
мука.
Сыр натереть на крупной терке, в майонез добавить гашеную соду и смешать его с размягченным маслом и сыром. Добавить яйцо, еще раз хорошо перемшать и всыпать муку. Тесто должно быть не крутым, но и не сильно мягким. Дать ему чуть отдохнуть, разделать по своему желанию, выложить на лист и выпекать минуть 15-20. Я раскатала тесто в круг, разрезала круг на сегменты и свернула рулетиком от центра разрезанного круга. Приятного аппетита!

овощная запеканка Джульетты.

первый слой ..лук обжареный... потом картошка кружочками.... на картошку чищенные баклажаны колечками.... на баклажаны кольца помидор.... заливка.... сыр российский и пармезан... натереть и смешать с майонезом и сметаной.... майонеза должно быть больше ...чем сметаны.

Сырное печенье

100 г масла, 100 г сыра, 1 стакан муки, соль, молотый красный перец, яйцо для смазывания.

Муку просеять, добавить масло и, смешивая с мукой, порубить ножом, добавить тертый сыр, соль, перец, замесить тесто. Если сыр сухой и тесто рассыпается, добавить яичный желток. Поставить тесто в прохладное место на 1 ч, затем раскатать в пласт, сформовать печенье желательной формы (например, нарезать полосками длиной 10 см) , положить на противень, смазать яйцом, можно посыпать тертым сыром, тмином. Выпекать в духовке до светло-желтого цвета.

Сырное печенье мука яйцо сметана сода гашеная уксусом российский сыр и пармезан выпикать как корж 180гр. 10 мин. Запеканка С первого слоя-картошка баклажан помидор всё промазать (сметана майонез российский сыр) и сверху всё залить этой смесью запекать 40мин.