Как бысро испечь бисквит ? ?

EJEVIKA - первый рецепт это шарлотка, а вот мой рецепт,
1 ст муки
1 ст. сахара
4 яйца
0.5 чайной ложки разрыхлителя

сахар и яйца взбить что бы небыло крупинок, дальше добавить муку, разрыхлитель, перемешать, залить в форму и выпекать 30 - 40 мин ( духовку прогреть примерно до 180

быстрый бисквит с яблоком
Состав
Сахар — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 5 шт
Яблоко — 3 шт
Масло растительное (для смазывания формы)
Корица (или ваниль, что больше любите)
Сухари панировочные (для посыпки формы)
Приготовление
Яблоки моем, чистим (я еще и кожуру очищаю) , нарезаем. Форму смазываем маслом, посыпаем панировкой. Выкладываем дольки (или как вы там яблочко нарезали) на противень (форму) , я их посыпала корицей. В миксере, (блендер, комбайн) взбиваем яйца с сахаром, потом добавляем туда муку, ванильку. Заливаем нашей смесью яблочки и ставим форму в разогретую духовку. Температура 180-200 градусов. Выпекаем наш бисквитик.

или

быстро-бисквит
Тесто:
6 яиц,
0,5 стакана сахара,
1 стакан муки,
0,5 чайной ложки разрыхлителя,
5 стол. ложек воды

Крем:
300 сливок,
сахар по вкусу
ягоды или орехи
Приготовление
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
Выпекаем бисквит 35 минут.
Тесто на бисквит:
Берём охлаждённые яйца. Белки отделяем от желтков и отдельно взбиваем их. К желткам добавляем сначала сахар и взбиваем, после воду и взбиваем ещё немного. В желтки добавляем муку и осторожно перемешиваем, затем осторожно вводим белки и слегка перемешиваем.
Крем:
Сливки взбить миксером, добавить постепенно сахар по вкусу.
Разрезать корж на пополам, смазать обильно кремом. Сверху так же смазать кремом и украсить ягодами или орехами.

еще проще и быстрее купить готовый в магазине

Что вам понадобится:
Мука
яйца
сахар
сметана
сода
уксус
соль
миска для смешивания
форма для выпекания
1
шаг

Смешать стакан сметаны, стакан сахара и 2 яйца, взбить до образования белой пены.

2
шаг

Помешивая добавлять муку. Точное количество не скажу, как правило 2 черпака. По консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану.

3
шаг

Добавить десертную ложку яблочного уксуса и размешать. Затем добавить ложку соды. Главное не допустить прямого контакта уксуса и соды.

4
шаг

Поместить тесто в форму для выпекания и поставить в духовой шкаф, разогретый до 250*. Через 15 минут понизить температуру до 150* и выпекать до появления золотистой корочки.

бегом добежать до супермаркета и купить готовые коржики)))))

Классический рецепт бисквита приведен Фикус Фикус. Есть только одна тонкость, влияющая на скорость - пока делаете тесто, надо включить духовку, чтобы она нагрелась до 180 градусов, и ставить выпекаться уже в горячую духовку. Это существенно ускорит процесс выпечки и качество бисквита будет отличным.

Также ещё одна тонкость - нельзя открывать духовку, пока там выпекается бисквит - иначе он осядет!

Есть рецепт, который легко запомнить:
200гр муки
200гр масла
200гр сахара
3 Яйца (лучше крупных)
1ч. ложка соды (гасить)
Вчера как раз такой пекла :)
Сахар смешать с маслом, добавить муку, яйца, соду. хорошо перемешать.

Печь при 180-190 градусах, у меня минут 20 ушло в 26-сантиметровой форме.