Варенье. есть много остатков всякого варенья, выкидывать жалко.. . может что посоветуете испечь или еще куда применить...

Есть куча пирогов с вареньем, я часто спускаю на них то. которое мне не нравится.
Сейчас дам рецепт.

2 стакана муки растереть с
200 гр. масла
1 яицо
1 стакан сахара
пекарский порошок
2-3 ложки воды.

Замесить тесто и в холодильник (морозильник) . Отрезать небольшой кусочек теста и положить в морозильник.
потом на смазанный противень натирается тесто НА ТЕРКЕ, смазывается вареньем (желательно кисленьким) ,посыпается орехами. Сверху натереть на терке тесто из морозильника и в духовку до золотистого цвета. Разрезать горячим.
Обычно делается на большой противень, удобно брать с собой в поездки и на шашлыки.
Быстро, дешево, вкусно, все потребительские качества: )

Кроме того, давно набила руку в варке компотов из варенья. Три минуты дел, потом храним в холодильнике в бутылке вместо вредных химических соков.
Порезать пару яблок, добавить много варенья (примерно 1л на 4 л кастрюлю) , довести до кипения, варить 3-4 часа на малом огне.

разводить водой и делать напиток. можно довести до кипения, тогда типа компотика получится. испечь рулет с вареньем. а можно спиртное - вино например. или самогонка. но самогонка - это конечно непросто делается...

ТЕРТЫЙ ПИРОГ "КУДРЯВЫЙ"
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложечки соды (погасить ).
Замесить крутое тесто ( если надо, добавить муки ), разделить на две части - одну побольше, другую поменьше. Большую часть раскатать и положить на смазанный противень, сверху положить начинку ( повидло, тушеные яблоки с корицей... ) и сверху потереть на терке меньшую часть теста. Испечь пирог, порезать горячим и посыпать сахарной пудрой.

пирог из варенья. сууууууупер. забей в гугл. сайт Анастасии Скрипкиной. я туда уже все варенье перевела

можно самогон сделать или пирог с вареньем. Только делайте его закрытым а то варенье потечет и пригорит

дрожжей добавить....

морс

Вот если бы у вас был самогонный аппарат.... у нас есть.

морсы пирожки пирожные

РУЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ

Ингридиенты:
сахар - 7 ст. л.
яйца - 7 шт.
варенье - 200 гр.
мука - 150 гр.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: сахарная пудра, яйца, любое варенье, мука.

В первую очередь взбейте 7 яичных белков, затем постепенно добавьте сахарную пудру, примерно 7 столовых ложек, далее желтки и муку. Все тщательно перемешайте до однородной массы. После этого возьмите лист, положите на него бумагу, смажьте ее маслом, выложите смесь и поставьте в разогретую духовку.

Когда тесто испечется в духовке, достаньте его и скатайте в рулет вместе с бумагой. После того как рулет остынет, раскатайте его, внутреннюю часть рулета смажьте любым вареньем, которое вам больше нравиться, и обратно закатайте в рулет.

Также сверху рулет можно полить шоколадом, посыпать орехами, или приготовить крем. Рулет готов. Мы уверены, что он обязательно понравится всем членам семьи, а дети будут просто в восторге. Расскажите рецепт своим родственникам и друзьям.

Источник данного рецепта: http://minus5.ru/recipes/376

К сожалению, количество символов очень ограничено, а я хочу привести Вам много разных рецептов. У Вас же много варенья! Поэтому я буду приводить ссылки, а если и в ответе не поместится, продолжение смотрите в комментариях. Удачного приготовления и приятного аппетита!

Рулетики с вареньем:
http://www.priyatnogo.com/553-recept-ruletiki-s-varenem.html
http://www.recept4you.ru/?cat=9&sub=61&show=449

Булочки с вареньем:
[ссылка появится после проверки модератором] receptov.net/bulochki-s-varenem.html (пробел в адресе стереть)
http://www.recipes.lact.ru/e/93182-bulochki-s-varenem

http://www.gotovim.ru/recepts/bake/trubochky/23783.shtml

http://gotovly.ru/recept/?recept=10057

http://www.jeunefille.ru/?p=1710

http://www.kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/vatrushki/

http://hotobzor.ru/recept14962.html

Кекс с вареньем:
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=89&topic=82.msg267
http://www.bluda.net/content/view/1599/27/

Пирог с вареньем:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/44946
http://www.kedem.ru/ourrecipe/baker/2006-02-06vapi/

Торт с вареньем:
[ссылка появится после проверки модератором]. hotdinners. ru/articles/tort_bez_vypechki.phtml (пробелы в адресе стереть)
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip3703/
[ссылка появится после проверки модератором] receptov.net/tort-iz-varenya.html (пробел в адресе стереть)
http://www.eda-server.ru/cook-book/konditer/tort/st00378.htm
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/15350.shtml
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=50952
http://www.kalitva.ru/2007/08/31/recept_tort_s_varenem.html
http://www.bankreceptov.ru/pasta/pasta-0051.shtml

Лето впереди, -варите компоты.

кисель

Ваши бы излишки да за полярный круг!! ! Ну да ладно вы не поймете,,, Привет с Кольского полуострова.