Стоит в холодильнике 1л сметаны домашней, что с нее можно сделать. (Сметана густая, почти как масло)

Измельчите песочное печень, добавьте сахар и сметану, смешайте миксером. Слепите шарики и обваляйте в этом же печенье или кокосовой стружке. В холодильник на 3 часа

Правда, а что можно сделать СО сметаны?

Зачем что то делать с уже готовым продуктом? так есть, а если жирно, то разбавить.

Торт "ПАНЧО" испеките, нужна как раз густая домашняя сметана, готовится очень легко... .

тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 банки сгущенки, 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 стакан сметаны (20-25%) ,1,5 стакана муки.
Взбить в пену яйца и сахар. Добавить сгущенку, остальные продукты и все перемешать.
Разделить тесто на две части, в одну добавить какао и выпечь два коржа - белый и шоколадный.

крем: 400гр сметаны 25%,300гр домашней сметаны (я брала 30%, чтобы крем лучше держался), 1 ст сахара
Все взбить и поставить в холодильник, чтобы охладить

глазурь: 4 ст. л. молока, 1 ч. л. сливочного масла, 2 ч. л. какао, 2-3 ч. л. сахара - варить до загустения
Шоколадный корж положить на блюдо. Белый поломать и, обмакивая в крем, выложить сверху на корж. Полить остатками крема и сверху шоколадной глазурью. В К У С Н О Т И Щ А !!!

я делаю рогалики с творогом

ничего не делать, так сожрать, с булочкой хрустящей.

Что нибудь приготовить) Карасиков там в сметане пожарить, пирог испечь

Приготовьте вкусный желейный тортик, я делаю его из магазинной сметаны, но из домашней, думаю получится еще вкусней (только если ваша сметана не стала уже кислить). Я напишу вам рецепт в расчете на 0,5 литра, из этого итак получится торт среднего размера, а если понравится, сделаете еще из оставшейся сметаны. Итак: 0,5 литра сметаны, 2 стакана сахара (если сметана кисленькая добавьте чуть больше сахара), 4 столовые ложки желатина (сухого) с горкой. Предварительно купите в магазине 2,3 пакетика обычного желе разных цветов и приготовьте его по рецепту указанному на пакете (только воды чуть меньше) и еще самый дешевый (он стоит рублей 20)бисквитный кекс (300гр.), только кекс без наполнителей (без изюма, повидла). Теперь когда ваше желе уже застыло в холодильнике, приступайте к приготовлению самого торта. Да, еще нужно было заранее замочить желатин (4стол ложки) в неполном (200гр.) стакане холодной кипяченной воды на 30,40 минут. После этого добавьте в желатин сахар, и нагревайте его на медленном огне, постоянно помешивая до полного растворения желатина и сахара (НЕ КИПЯТИТЬ!). Потом тонкой струйкой влейте растворившийся желатин в сметану и перемешайте до однородной массы. Порежьте кекс на кусочки и уложите на дно высокой, средней ширины емкости (я обычно беру кастрюлю емк. 3,5 литра), на него выложите нарезанное на кусочки желе, и залейте все сметаной с желатином, очень аккуратно перемешайте все это ложкой и поставьте застывать в холодильник (лучше на ночь). После того как застынет, опустите кастрюлю с тортом в кипяток на несколько секунд, чтобы торт отстал от стенок кастрюли, затем накройте кастрюлю блюдом (по размеру), и быстро переверните вверх дном, чтобы ваш торт оказался на блюде. Сверху можно украсить фруктами (киви, клубника), ягодами, но сверху на них нужно полить быстро застывающее бесцветное желе для тортов (у нас оно продается в магазинах"Перекресток"),а можно ничем и не украшать. Приятного аппетита!

купите творог, пожарте сырники и скушайте сырники с этой сметаной

Можно сделать крем - добасить сахар и взбить миксером. Это крем можно использовать для приготовления десертов.