Пирог с зеленым луком и яйцом это вкусно? Никогда не делала. А как делаете вы?

это моя самая любимая начинка. варишь яйца вкрутую, мелко режешь зеленый лук, перемешиваешь, солишь. начинка готова

Я в эту начинку ещё добавлю жареные грибочки.
Из слоёного теста я делаю треугольнички,
смазываю взбитым яйцом. Пеку в духовке.
С ума сойти как вкусно!

мои любят жареные пироги и с холодной окрошкой

а я делаю только жареные. мне они больше нравятся... лучок слегка припускаю на слив масле, не жарить... +яйца варёные+соль перец... вот и начинка..

Вкусно. Но я ещё укроп нарезаю для запаха.
Как-то раз осталось немного грибов, так я и их туда настругала. Ещё вкуснее вышло.

Тоже обожаю с детства! и только печеные.

Есть пара моментов. Лук непременно нужно потолочь с солью, чтобы сок дал. По объему яица и лук можно поровну. Достаточно одного сырого яйца на большой объем начинки. Если делаете большой пирог то хорошо еще добавить тертый обычный сыр. Для разнообразия в большой иногда добавляют припущенный шпинат или свежий мелкопорезанный щавель.
Маленькие любим сверху смазать яйцом с сахаром - пикатный контраст получается, но это на любителя.

На мой взгляд, это самая вкусная начинка!! ! Обожаю!! ! Но, к сожалению. сама выпечкой не занимаюсь!! ! Но, наверно, все просто с начинкой: мелко порубить яйца и зеленый лук и смешать! И в тесто! И запекать!! ! Только печеные делайте. а не жареные, если пирожки, а если пирог, то закрытый!! ! Приятного аппетита!!!

ела такие. мне очень нравится)

ммммммм ням-ням!! ! очень вкусная начинка! лук нужно потолочь, яйца сварить.. . из слоёного теста эти пироги я пеку, а из дрожжевого - жарю))))))))))))

Очень вкусно! В начинку добавляют ещё масло сливочное-это классический рецепт от бабушек! Я добавляю сливки, сыр и горчицу совсем немного, запекаю и в дрожжевом тесте или в слоёном!

С такой начинкой я делаю даже блинчики, очень вкусно!