простои рецепт пирога подскажите???

А как насчет простенькой шарлотки? (осень, яблок - завались!!! ) 3 яйца взбить со стаканом сахара, чуть посолить, треть чайной ложки соды, гашеной в уксусе, добавить полный стакан муки (250 г) , тщательно перемешать. Нарезать 3-4 яблока и хорошо бы еще одну мягкую грушу, но можно и без нее, всыпать яблоки в тесто, хорошо размешать, чтоб равномерно было. Форму немного нагреть, смазать раст. маслом и на дно посыпать немного манки. Влить пирог, выпекать при150 град около 20-25 минут. Приятного аппетита!! ! :)))

1 стакан сметаны (можно подкисшей) , 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 яйца и пол. чайной ложки соды. Смешать и выпечь. Можно сверху смазать любым вареньем, можно разрезать на два коржа и смазать сметанным кремом, или вареньем. Можно в это тесто добавить яблоки, или орехи, или какао и испечь. Вобщем на сколько фантазии хватает. Называется-ГОСТИ НА ПОРОГЕ.

Берете замороженное слоеное дрожеевое тесто, один пласт раскатываете и кладете в форму (маслом смазанную) , сверху кладете ягоды вишни (я брала обыкновенный пакет замороженной) перемешанную с сахаром и чуть крахмала (чтоб не вытекла) . Второй пласт теста режете на полоски и кладете поверх вишни, чтоб получилась решеточка. Запекаетее :)

стакан кефира, стакан сахара, 2 яйца и 12 ложек блинной муки, я еще иногда разрыхлитель добавляю. и в духовку. Потом можно и разрезать, и промазать, и так есть...

Быстрый пирог с консервированными абрикосами.
Пирог получается очень вкусным и ароматным!
Состав
пропорции из расчета на большой противень
консервированные абрикосы - 1 банка (~300 г) ,
сливочное масло или сливки для смазывания готового пирога - 10-15 г
для теста
сливочное масло - 200 г,
яйца - 4 шт,
сахар - 1,5 стакана,
сироп от консервированных абрикосов - 0,75-1 стакан,
разрыхлитель - 2 чайных ложки,
ванильный сахар - 1-2 чайных ложки,
мука - ~3 стакана
Приготовление
С консервированных абрикосов слить сироп в отдельную чашку и сохранить его.
Абрикосы вынуть из банки и немного обсушить бумажным полотенцем.
* Вместо консервированных абрикосов можно взять консервированные персики или ананасы.
Приготовить тесто:
Муку соединить с разрыхлителем и просеять.
Сливочное масло растопить и немного охладить.
Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром при помощи миксера или венчика.
Добавить к яйцам растопленное сливочное масло и перемешать до однородности (ложкой или венчиком) .
Влить сироп от консервированных абрикосов и снова перемешать.
Постепенно всыпать муку, размешивая тесто ложкой или венчиком, и замесить однородное тесто (по консистенции, как на оладьи) .
Вылить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой и разровнять.
Выложить на поверхности теста узор из абрикосов.
Выпекать пирог при температуре ~180°C ~30 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки и, по-желанию, смазать при помощи кисточки растопленным сливочным маслом или сливками.
Разрезать пирог на квадратные или прямоугольные куски и подавать

самое простое бисквит