Десерты, сладости, выпечка

вот сижу тут)сладенького хочу,а нельзя)ТОРТЫ. посоветуйте тортики вкусные)

Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 450 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 130 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.

Торт «ОЛЕНЬКА»
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 тонкий стакан муки, ½ ч. ложка соды.
Всё смешать и вылить в форму и выпекать до готовности. Украсить любым кремом, обсыпать орехами и тёртым шоколадом.
Татьяна Янкевич
Татьяна Янкевич
96 688
Лучший ответ
киевский)
ЛШ
Лариса Шмидт
17 757
Да "Панчо "вкусный торт. Я его готовлю иногда из готовых бисквитных коржей. Крем и глазурь уже написали вам.
Торт "Праздничный"
Для теста:
* 100 г маргарина
* 4 желтка
* 1 стакан сахара
* 1 ст. л. сметаны
* 1,5 стакана муки
Для крема:
* 300 г сливочного масла
* 1 стакан сахара
* 2 стакана сметаны
* 1 стака грецких орехов
* 2 стакана чернослива без косточек
Для украшения
* 4 белка
* 0,5 стакана сахара

Замесите тесто, разделите на три коржа и испеките. Чернослив измельчите. Масло взбейте с сахаром, добавляя взбитую с сахаром сметану. Перемешайте с черносливом и орехами. Пропитайте коржи.
Самый вкусный торт: крепвиль.
Вот фото: http://www.malika.ru/Krepvile.htm

Вот рецепт: http://www.koolinar.ru/recipe/view/27065
Взять мороженное пломбир 0,5, готовые бисквитные коржи, ягоды свежие или замороженные, плитку шоколада, бисквит поломать, шоколад потереть, все смешать, выложить в миску, поставить в морозилку
а можно сразу есть!!!
Для бисквита я использовала
6 яиц
250гр сахара
250гр муки
1ст. л. ванили
форма Д20 застеленная пекарской бумагой
Взбить белки и сахар добавляя малыми порциями. Вводим взбивая по одному желтки. Добавить муку и перемешать методом складывания. Выпекать при 180С 35-40'.
Готовим крем
Сахар 1 ст
Масло сливочное 250 г
Молоко 1 ст
Сок лимона, ваниль
Сахар и молоко нагревать постоянно помешивая до осчутимого загустения.
Яйцо взбить и взбивая, тонкой струйкой ввести сироп.
Остудить.
Масло взбить.
Взбивая сироп добавлять масло по ч. л.
Приятного аппетита

Похожие вопросы