купила спец. сковороду для выпекания тортов. а вот рецепты все позабыла...подскажите?

Торт медовый слоеный
Тесто: 1 ст. л. меда, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 50 г масла, 3 ст. л. молока, 2 ст. муки.
Все положить в миску и поставить на кастрюльку с кипящей водой. Когда все продукты растворятся, снять миску с кастрюли, добавить 1/2 ч. л. соды, муку, замесить тесто, поставить на холод. Затем разделить тесто на 5-6 частей, раскатать коржи. (Тесто раскатывается трудно, вам придется руками распределить его на смазанной сковородке) Выпекать коржи до светло-коричневого цвета. Крем: взбейте 500 г сметаны со стаканом сахарного песка. Добавьте в крем клубнику или малину, размятую вилкой (ягоды можно заменить вареньем или смородиной, протертой с сахаром) . Кремом прослоить коржи и обмазать весь торт. Поставить в холодильник.

Торт самый простой .
Для теста: 6 яиц, 2 стакана муки, 2 стакана сахара, разрыхлитель 1 ч. ложка.
Для крема: можно сделать любой крем, какой вы умеете, или купить разводной порошковый (если он приличный по вкусу) или крем из сгущенки: 200 г масла + 1 банка сгущенки. Можно для интереса добавить в крем какао, ванилин.
Делаем простое тесто по принципу шарлотки. Муку, сахар и яйца перемешиваем хорошо, и если кто любит, можно добавить ванильный сахар или пару ложек ликера или коньяка для вкуса. Все выливаем на противень с бортиками и печем до готовности (около 30 мин. ) Вынимаем из духовки, даем немного остыть, а пока делаем крем. Прямо на противне из квадратного куска получившегося бисквита вырезаем приличный круг, а оставшиеся краешки кладем в отдельную миску и руками разминаем в крошки (можно не очень мелко) . Эти крошки перемешиваем с частью крема (чтобы вышло густо) Круг кладем на поднос и разрезаем вдоль пополам. Нижнюю половинку пропитываем (вино, коняк + сироп) , сверху кладем начинку из крошек с кремом и закрываем второй половинкой. Сверху на торт мажем оставшийся крем. Все можно украсить торт кремом другого цвета. Получается очень вкусно, быстро .

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ
Тесто: 200гр. муки, разрыхлитель, 100гр. сл. масла, 100гр. сахара, 1яич. желток, 1ст. л. ванильного сахара. *Начинка: 500гр. творога, 3 яйца, 1 белок, 100гр. сл. масла, 150гр. сахара, 1/2 лимона, 150гр. жирных сливок, 0.5кг. клубники (можно мороженой), 1ст. л. ван. сахара. тесто охладить, творогу дать стечь под гнетом. Тесто раскатать и выложить в смаз. форму, печь 15 мин. при180*. Масло с сахаром взбить до пены, добавить желтки и цедру лимона, смешать со сливками и творогом, осторожно добавить взбитые белки. Покрыть корж творожной массой, печь при т. 60*С 1час. Ягоды разложиь по торту, дать застыть, взбитые сливки соединить с ван. сахаром и выдавить розочки.
торт ЗЕФИРНЫЙ
2яйца, по1/2ст. сахара и муки-- 2 тонких бисквита. Крем--1ст. жир. сметаны и 1ст. сахара взбить, 1/3 отбавить. 2ст. л. желатина замочить, растворить и добавить в крем-взбить. Зефир нарезать на ломтики (на 4).Собрать торт: бисквит, смазаный кремом, слой зефира, крем, орехи, ягоды любые или размоч. и обсушеные сухофрукты, крем. Колличество слоев по желанию. Сверху корж, залить кремом без желатина (1/3). Поставить в холод на несколько часов.